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作为与老百姓生命健康安全有关的大事,食品安全问题近年来越来越受重视.保障食品的安全性是消费者的愿望,也是食品生产商和销售商必须坚守的原则,更是监管部门的责任.食品理化检验能够反映食品的各种参数及品质,对保证食品质量安全有着重要的作用,是食品监督管理工作中极为重要的方面.
重视食品理化检验为食品安全保驾护航
【摘 要】
：
作为与老百姓生命健康安全有关的大事,食品安全问题近年来越来越受重视.保障食品的安全性是消费者的愿望,也是食品生产商和销售商必须坚守的原则,更是监管部门的责任.食品理
【机 构】
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太原市食品药品检验所
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
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2020年22期
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