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奥运食品物流是奥运物流的重要构成部分.本方案在对奥运部分场馆和接待中心食品物流需求进行具体分析的基础上,充分考虑到奥运期间食品物流的现实条件和各项要求,坚持实事求是为方案设计的原则,主要从项目的组织、各物流环节的作业流程、物流活动的保障体系及管理制度四个方面进行规划和设计,以最终实现奥运食品物流作业的“安全、准确、高效”的服务目的.