哪些书能让你笑谈美酒、笑傲酒桌?

来源 :风尚周报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zkw_2209
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  《神之水滴》
  推荐理由: 《神之水滴》是以红酒为主题的日本漫画系列,讲述的是世界知名的葡萄酒评家神崎丰多香离世前立下遗嘱,谁能够说出他留下的12支顶级葡萄酒,以及第13支梦幻葡萄酒 “神之水滴”的名称和出产年份,便能继承他的遗产。漫画故事围绕葡萄酒展开,中间出现的酒均真实存在,包括很多传世名酒,也有一些名不见经传、但非常有实力的酒。另外,在每集故事后面,還加插详细的葡萄酒产地、酒庄介绍和酒款推荐,是形式生动的葡萄酒教科书。《神之水滴》目前在日本、韩国、中国香港和台湾有超强的人气,其名声甚至已传到了法国波尔多和勃艮第的酿酒界。有些不出名的酒,自从出现在该漫画后,其销售量也直线上升。
  《葡萄酒全书》
  推荐理由:在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业、辛勤度和学养,林裕森都绝对是不二人选。这本《葡萄酒全书》,便是这位葡萄酒权威累积10年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后,依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒最新趋势写成的重量级巨著。除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒必备知识之外,《葡萄酒全书》更注入犀利而诚恳的长年观察心得,无论是葡萄酒入门者或是爱好者,都可借由《葡萄酒全书》得到你所需要的葡萄酒信息,大幅提升葡萄酒专业知识。
  《葡萄酒的故事》
  推荐理由: 《葡萄酒的故事》的作者休·约翰逊是英国最著名的葡萄酒评论家,也被公认为世界首屈一指的葡萄酒历史学家。《葡萄酒的故事》是世界上第一本完整追溯葡萄酒演化历史的专著。通览全书,你会明白葡萄酒不只是一种酒,它可以是文明,当第一桶葡萄酒在远古时期的外高加索地区被酿造出来时,人类用智慧给自己创造了美妙的琼酿;它可以是艺术,因为它带给艺术家疯狂的灵感;它可以是财富,在中世纪威尼斯商人的眼中,葡萄酒就是能够流淌的红色黄金;它可以是堕落,令无数人沉醉其中、如痴如狂。掩卷沉思,你会惊异地发现,一部葡萄酒的历史竟也是一部完整的人类史。
其他文献
创作电影的灵感怎么来的?是脑子里原始想的东西,是浑然天成的吗?  是,基本上是这样。这个好像有点玄,基本上搞创作有点像打坐一样,其实我不懂打坐,就是看一些书,然后明白原来打坐是这样,那不就是我搞创作的意思么。你会逐渐让自己安静、安静,然后你觉得你的世界无限的广大,然后你觉得自己可以很自由地飞腾,看到你自己越来越渺小,你可以听到你的声音越来越远,但你随时还可以抓回来,你能感觉到你的身体随着你的想法在
期刊
你觉得“深刻”和“反叛”是摇滚乐的天然属性么?  在1980年代的中国,很多人都觉得摇滚的形式实际上增加了它的深刻性。实际上摇滚乐本身可能不需要这么深刻,反而过于深刻会显得很笨重,显得你很不潇洒。其实摇滚乐成功很大的一部分原因是它的娱乐性,甚至它的放荡性,甚至它有点反体制,甚至它有点反法律,这就是所谓的“反叛”。但摇滚乐的反叛是基于创作角度出发的,创作者想用挑战和破坏的方式,来表达内心的爱、和平及
期刊
你的理解中,什么是综艺?  综六艺。诗书礼乐易春秋,综的是诗一样的语言,书一样的曲折和悬念,礼一样的节制,乐一样的律动,《易》一样的变化和《春秋》一样的分明。所以我的主持会有一些距离感。这是礼的距离,我希望有礼,执礼相待,动之以情,晓之以理,我希望达到一种温和的状态,“喜怒哀乐之未发谓之中,发而皆中节谓之和”。  你会觉得你的成功侥幸吗?  木心先生说过一句话,比不幸我不参加,比幸福我也不参加。有
期刊
1. Sony MW1智能蓝牙耳机  “Sony MW1集合耳机及MP3机于一身,亦可单独当MP3 Player 或收音机听歌,或者同步手机或平板电脑。最厉害是它只有大约1只USB 手指的体积,加上特长电池容量,可以连续听足11小时音乐,去旅行搭长途车就至适合。”  2. PQI Air Pen 储存资料路由器  “Wi-Fi不是处处有,漫游费用又实在太高,因此有不少人会买旅行专用的路由器,但原来
期刊
签证篇:长途多国签证,第三国签证怎么办?  中国护照的那可怜的亨氏签证受限指数,就是环球旅行的一个硬伤。所以,到第三国去申请签证,边走边签,边签边走,成为实现环球旅行的一个可能选择,不过,要把这个可能变成事实,并不简单,很多国家都有明确的规定,申请人必须在永久居住地递交签证申请。所以,如果想要在第三国申请签证,就必须得有一个让当地大使馆能够接受签证申请的理由——比如,环球旅行需要时间较长,而签证通
期刊
你的第一张酒店会员卡?  JK:什么促成了你办第一张酒店会员卡?  Rocky:2005年的时候在宝洁公司工作,公司的合作伙伴是洲际酒店集团,在前台Check In时顺便也就办了。你呢?  JK:我广州人,喜欢吃,2010年,恰好广州富力君悦、富力丽思卡尔顿、圣丰索菲特等几个酒店都在推广美食卡,在吃饭的时候,酒店就有人会推销酒店会员卡,也是很优惠的价格入住,真是很好的推广,后来就一发不可收拾了。 
期刊
“非洲美猴王”为世界十大濒危动物之一  一顶黑帽、一袭黑衣、一把白胡子、一条长长的白色大尾巴,跳跃时斗篷一样的白色背毛迎风飘扬……被誉为“非洲最美猴王”的黑白疣猴刚一入驻长隆野生动物世界新区“非洲森林”,就以一身经典的黑白“大牌范”迷倒众多游客。黑白疣猴形象俊美,动作灵活,擅长在树枝之间长距离的高难度跳跃,它在空中矫健的身姿舒展而优雅,就连在一旁观看的小朋友都忍不住跃跃欲试了。  黑白疣猴是非洲特
期刊
朗姆酒最初被人从糖类产品中蒸馏出来时,其作用是拿来入药——这和世界各地其他“生命之水”被提炼出来的因由几乎一样。它首次被明確记载为现代饮料的样子则是在17世纪40年代的巴巴多斯,但它的实际历史则肯定要长得多。在很长的一段时间里,朗姆酒是加勒比海地区种植园里的奴隶、大西洋上的水手和海盗们的饮料,海军也喝它,然后再慢慢地进入奴隶主的餐桌上,精工酿制的高档朗姆酒开始被生产出来。但即便这样,在很长的一段时
期刊
各大時尚品牌早已纷纷上架2013的秋冬系列时,便意味着每年年底的频繁节庆日开始了。推杯换盏、觥筹交错一番自然难免。我们已经说过,“拉”氏兄弟近乎大路货,我们需要用一些更别出心裁的选择来彰显品位。
期刊
清酒可以成为下一个酿造酒热点,原因有很多,口味当然是重中之重。以米酿造的酒与西方以葡萄酿酒相比,没有高酸度和单宁,以温和的米香和果香取勝——这让它无论在单纯的口味上还是与东方人饮食习惯的搭配上,都要胜出。  酿造技术之先进,也是清酒的优势:从酿酒专用米品种的培植到专用酵母的培育,再到精米技术和低温发酵法的引用,日本均走在世界前列,再加上当地特有的优质水源,自然能酿出一流的美酒。  还有一个被很多人
期刊