解腻去脂可多吃这些食物

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  临近年关,各种亲朋宴请,商务应酬在让你享受口腹之欲时,饮食往往失去节制,过量吃喝,而出现腹部胀风疼痛,也就是人们常说的“吃撑了、吃腻了”。七种食物能够帮你去除油腻,预防脂肪的囤积。
  〇 苹果帮助排除脂肪
  苹果热量很低,由于苹果富含膳食纤维果胶,而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会随手带走点什么,比如脂肪、油脂……在帮助你刮油,减轻体重的同时,还会令皮肤更加光亮润泽。
  〇 木瓜帮助分解脂肪
  木瓜含有一种木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这可以说是木瓜最大的特色,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!还可以整肠助消化,有治疗胃肠炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
  〇 山楂帮助消耗脂肪
  我们常常在吃多了东西,不太好消化的时候吃点山楂丸,因为它可以帮助我们迅速消化。因为山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显著,它还有降血脂及血压的作用,对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。山楂助消化作用明显。
  〇 食醋可促进脂肪代谢
  现在常常有喝醋及果醋减肥的,而醋也确实有这种功效。食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解体内脂肪,而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行,因此可起到良好的减肥效果。此外,在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。在吃肉类时,不妨蘸着醋吃,在醋里走一遍,此时的油腻已去除了一半。需要注意的是,胃肠不好,胃酸过多的人,要适量食用,不宜过多,可以采取凉拌菜的方式食醋,效果更好。
  〇 芹菜可解腻降脂
  芹菜含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶含胡萝卜素和维生素C,是非常不错的解腻食材。芹菜可以清炒也可以做凉拌菜,甚至可以打成汁饮用。
  〇 山药可减少脂肪沉积
  山药富有黏液蛋白,能有效预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;同时,食用山药可减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
  〇 凉拌菜可抑制脂肪
  常吃凉拌蔬菜或菌藻类可以减少油脂的摄入,未经热加工营养素流失更少,其二就是可抑制脂肪的吸收,也会减少脂肪的摄入。首先,蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富,是我们人体的主要来源,其次,蔬菜中多含有丰富的膳食纤维,可帮助我们排出脂肪。另外,凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱,如果我们先吃一些凉拌蔬菜,然后再吃荤菜,那么会抑制很多脂肪的摄入。
  〇 喝粥可减少摄入脂肪
  如果你担心自己又不小心吃进去了很多东西,那么我建议你准备一些粥,在饭前先喝一点,这样就可以让你没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了。同时还可以避免先吃大鱼大肉所造成的蛋白质当作能量被浪費掉,还会增加了很多膳食纤维帮助促进肠蠕动,帮助增加饱腹感。
  〇 大麦茶可去除脂肪
  大麦茶应该说是名副其实的“保健饮料”。用焙炒过的大麦制成的大麦茶,含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维,糖的含量也极低。春节这段时间的饮食多为油腻、煎炸食品为主,几餐下来不免容易引起食物积滞,甚至脂肪堆积。而大麦茶恰好有去油腻、助消化,益气健胃的功效。大麦茶还具有独特的膳食纤维,溶于茶水中的膳食纤维,可以将胃肠中的“垃圾”带出体外,使人轻松、健康,还不会带来任何多余热量和负担。
  (编辑 王 幸)
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