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担担面的祖师爷姜子洪rn七十二行,行行出状元.人们对每一个行业的先知先觉或出类拔萃的人物,总爱习惯地尊称为“祖师爷”.那么,半个世纪以前就享誉海内外的“担担面”祖师爷是谁呢?--他就是姜子洪.
成都少城食风娓谈(十二)
【摘 要】
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担担面的祖师爷姜子洪rn七十二行,行行出状元.人们对每一个行业的先知先觉或出类拔萃的人物,总爱习惯地尊称为“祖师爷”.那么,半个世纪以前就享誉海内外的“担担面”祖师爷
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2001年1期
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