【摘 要】
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粮食在储藏过程中,有许多变化的基本规律是相同的。但是,由于不同粮种其籽粒结构、化学成份与生理机能不同,又各有其特点。所以保管粮食就必须根据不同粮种的保管特性,分別
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粮食在储藏过程中,有许多变化的基本规律是相同的。但是,由于不同粮种其籽粒结构、化学成份与生理机能不同,又各有其特点。所以保管粮食就必须根据不同粮种的保管特性,分別采取不同的方法和措施使之达到安全保管的目的。
The basic law of many changes in grain storage is the same. However, due to different grains their grain structure, chemical composition and physiological functions are different, but also have their own characteristics. Therefore, in accordance with the custody characteristics of different grain crops, different measures and measures must be taken for the sake of safekeeping.
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