【摘 要】
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目前西洋参皂苷类成分已分离鉴定出49种，其中：达玛烷型皂苷32种（新近发现的人参皂苷F1），齐墩果酸型皂苷3种，奥克梯隆醇型皂苷2种，其它类皂苷成分12种（新近发现的人参皂苷Rg6和Rg8）；西洋
【基金项目】
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国家科技部“人参等中药提取生物技术研究”项目（2006BA106A14）,吉林省科学技术厅中药现代化项目（20060901）
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目前西洋参皂苷类成分已分离鉴定出49种，其中：达玛烷型皂苷32种（新近发现的人参皂苷F1），齐墩果酸型皂苷3种，奥克梯隆醇型皂苷2种，其它类皂苷成分12种（新近发现的人参皂苷Rg6和Rg8）；西洋参中还含有脂肪酸类、聚炔类、糖类、氨基酸类、甾醇类、黄酮类、无机元素类及挥发油类等活性成分。西洋参除传统的药理活性外，最新药理实验证明，西洋参果特别具有清除自由基的功能而产生抗氧化作用；并在抗肿瘤、降糖降血压、止吐及保护神经等方面具有良好的功效。
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