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“九五”时期以来，我市畜牧水产业通过几年的壮大发展，已逐渐发展成为全市农业经济的主导产业。2003年，全市畜牧水产业完成产值148．2亿元，比95年增长1．9倍，年递增速度为8．4％，占农业总产值的比重达到了46．4％，比95年提高15个百分点。肉类总产量达70．1万吨，居全省第二位；奶类产量70．3万吨，居全省第一位；禽蛋产量34．9万吨，