第五讲 果树 第二节 枣树

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第二节枣树枣是我国特产,至今只有我国进行商品生产。枣营养丰富,鲜枣每百克果肉含维生素C381-600毫克,红枣含糖在70%以上,可以做蜜枣、乌枣、醉枣、枣干、枣泥、枣酒、枣精等。枣树还是和农作物间作的优良树种。由于枣的经济价值高,用途广,发展潜力很大。河南省栽培面积已超过100万亩。但因管理粗放,平均株产红枣很低,仅有2.5公斤左右。为挖掘增产潜力,迅速提高产量,现将枣树的栽培管理技术介绍如下。 The second date jujube is our specialty, so far only China’s commodity production. Jujube nutritious, fresh dates per 100 grams of meat containing vitamin C381-600 mg, jujube sugars in more than 70%, can do candied dates, jujube, drunk dates, dried dates, dates mud, jujube wine, dates and so on. Jujube or intercropping crops and good tree species. Due to the economic value of jujube, wide use, great potential for development. Henan Province has more than 100 acres of cultivated area. However, due to extensive management, the average yield of jujube is very low, only about 2.5 kg. In order to tap the potential for increasing production and quickly increase production, the cultivation and management techniques of jujube are as follows.
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