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在互联网飞速发展的今天，我们正经历知识大爆炸的时代。知识的更新速度越来越快，自我学习能力和终身学习能力的重要性日益凸显。教育家陶行知先生曾说：“把公民和读书的精神，化合一处，以培植其做国民的能力。”这一教育思想告诉我们，课外阅读对人学习能力和未来美好生活影响巨大而深远。如果教师只通过自己在课堂上的教授和灌输知识来提升学生的语文能力和语文素养，在21世纪的当下显然是不够的。正所谓，得法于课内，得益于课外。老师不但要在课堂上提高教学质量，更要巧妙引导学生走进课外阅读的精彩世界，指导学生在广泛的阅读中发展心智、完善人格，促进其自主学习能力得到提升，从而养成终身学习的习惯，为学生未来的发展打下坚实的基础。
为了深入了解中职旅游生的课外阅读现状，笔者于2019年2月—3月对广东省旅游职业技术学校中专一、二年级的学生进行了调查。在校学生约有4000人，通过抽样方式，每班随机选取5名学生，共发放400份调查问卷，收回398份，参与率99.5%，问卷设置了课外阅读书籍类别、目的、时间、效果四个方面问题，采用无记名进行问卷调查。对回收的问卷进行分析，学生课外阅读主要存在以下几个方面的问题。
1.课外阅读内容质量低
通过表1发现，中职学生的课外读物中所占比例前三位是娱乐杂志（38%）、体育新闻杂志（24%）、武侠和言情小说（18%），一些学生常能绘声绘色地说出大量影视明星的各种“秘闻”，可是对古今中外的名家、名作却知之甚少，对知识性较强的科技类、百科知识类书籍更是难得问津。调查还发现学生获得语文课外读物渠道狭窄。
2.课外阅读动力不足
表2反映出很多学生（63%）把课外阅读当作调剂生活、打发时间的一种方式，只是在看课本烦闷时，找本课外书随便看看打发时间。一部分学生（16%）课外阅读的功利性较强，他们看课外书是希望获得老师的认可，得到老师给予的更高平时成绩，从而顺利拿到语文学分。只有极少数学生（7%）是为了丰富知识，拓宽自己的视野，欣赏经典名著的艺术之美。
3.课外阅读量和阅读时间少
通过表3可以看出，中职学生课外阅读的时间短，课余阅读时间少，大部分时间是上网、看电视、聊天。学生个人拥有的语文课外读物也很少，阅读氛围不浓厚，阅读带着休闲的心态，全凭兴致，很少情绪的调动、意志力的参与和心智的投入。这都是导致他们的整体语文素养得不到提高的原因。
4.课外阅读效果差
表4反映出大部分学生在课外阅读时，计划性不强，随意性很大，看书时走马观花、囫囵吞枣，只看故事情节。读书后不进行有意识的整理，很少写读书笔记，有的即使做笔记，也大多只是摘录几个优美的词句或段落而已。在阅读的刊物上，调查发现休闲杂志比例高达68%，從这一数据可以看出，中职学生进行课外阅读具有很大的盲目性、随意性和娱乐性，阅读效果自然就差了。
1.对课外阅读的重要性认识不足
长期以来，我国的语文教育过分强调课本，忽视了语文教材之外的阅读赏析。在中职语文学习中，通过表3发现学生的课外阅读时间和阅读量非常少，偶尔多读两本课外书对提高语文成绩和素养效果是不大的，因为这需要长时间和大量的积累。因此学生容易错误地认为课外阅读与提高语文素养和能力没有必然的联系，不能充分认识到阅读能力的提升是终身学习能力提升的基础和前提。
2.学生基础总体较差，对语文亦缺乏足够兴趣
大多数中职学生都是初中升高中的“失落者”，对文化基础课程缺乏兴趣，语文基础也不是很牢固。通过表1和表3发现学生知识面狭窄，主动课外阅读的时间又少，从而形成恶性循环，学生学习语文和课外阅读的积极性受到巨大的打击。
3.很难找到难易适中的阅读材料
现在书店里语文课外读物有很多是适合中小学生和大学生的，适合中职阶段学生水平和特点的书籍并不是很多，旅游专业中职学校的图书馆藏书又多以旅游类专业书籍为主。从表1和表3可以看出，对于将大量课余时间花在手机上和互联网上的学生来说，很难用心去寻找他们喜欢的课外阅读材料。
4.课外阅读的引导和检查考核机制缺失
通过调查发现，在中职语文教学中，老师很少指导学生进行课外阅读，大部分老师会布置学生进行课外阅读，但很少有老师及时地了解和检查学生有没有进行课外阅读，多少学生认真地做了？具体做得怎么样？效果如何？有些老师会对学生课外阅读进行引导，但也多流于口号、形式，实际上没有具体科学的实施行为，结果是学生们不按照老师的引导，完全按自己的想法去做，出现很多无效阅读。
1.提升学生阅读意识，持续强调课外阅读的重要性
首先老师需要转变观念，不把课本知识的讲授当作语文教学的唯一目标，不把语文考试成绩当作最终目的。教师要明确对学生更重要的是养成自主学习的习惯和思维，学生不再为了考试而学习，让语文学习成为学生内在的需要，从而产生强大的学习动力，才能使学生自觉地学习。通过坚持有效的自觉阅读，引导学生独立思考，从而为实现终身学习打下坚实的基础。持之以恒地坚持，学生的阅读能力和学习能力就能得到大幅度提升。
2.制定课外阅读计划
指导学生制定课外阅读计划，就是要对与阅读任务相关的各个方面进行具体的分析与思考。首先是选择阅读材料，材料要有时代性（互联网的一代）、趣味性、文化传承性;其次对阅读材料进行分析，采取适合的阅读方法（精读或泛读）;最后是阅读时间的合理分配，每天最少一小时课外阅读，最好固定在某个时间段进行，如遇特殊情况也可以分多次累计完成一小时以上的课外阅读。
3.选择合适的阅读材料
首先要选择和学生的水平相适应的阅读材料，材料太难会使学生产生畏怯的心理，致使阅读过程難以持续坚持下去。太容易的材料则使学生难以欣赏和领悟到汉语的艺术之美，也不利于提高学生的阅读能力和学习能力。教师精选后推荐一定数量的阅读材料或书目，提升学生阅读有效性。根据中职生的文化水平可以推荐他们阅读的经典书目有：《中华散文百年精华》、《外国短篇小说百年精华》、郁秀《花季雨季》、路遥《平凡的世界》、亚米契斯《爱的教育》等，还应根据职业学校的专业特点有针对性地推荐书目，如旅游专业的学生可以推荐的书目有：《人一生要去的50个地方——固铂天下行》《一个人去旅行》《旅行的艺术》《当我们旅行》《老爸老妈去旅行》《藏地密码系列》《法国—米其林旅游指南》等兼备人文与旅游知识元素的书目。
4.养成阅读的良好习惯
在语文教学的过程中，要积极引导学生坚持养成课外阅读的习惯。鼓励学生每天坚持阅读的同时，给予他们多一点的赞美和肯定，从而帮助学生克服阅读中经常出现的心理障碍，让学生感受到阅读的乐趣和幸福。渐渐地，课外阅读自然而然地成为学生课外生活不可分割的一部分，进而为自主学习和终身学习打下坚实的基础。
课外阅读是学生语文学习必要的延伸，是培养学生学习语文的兴趣和提升学生语文素养的必要途径。语文课外阅读的根本目的是提高学生的整体语文素质，为学生的人生打好底色，为终身学习奠定坚实的基础。
特约编辑 张国荣
责任编辑 陈春阳
一、旅游专业中职生语文课外阅读的现状
为了深入了解中职旅游生的课外阅读现状，笔者于2019年2月—3月对广东省旅游职业技术学校中专一、二年级的学生进行了调查。在校学生约有4000人，通过抽样方式，每班随机选取5名学生，共发放400份调查问卷，收回398份，参与率99.5%，问卷设置了课外阅读书籍类别、目的、时间、效果四个方面问题，采用无记名进行问卷调查。对回收的问卷进行分析，学生课外阅读主要存在以下几个方面的问题。
1.课外阅读内容质量低
通过表1发现，中职学生的课外读物中所占比例前三位是娱乐杂志（38%）、体育新闻杂志（24%）、武侠和言情小说（18%），一些学生常能绘声绘色地说出大量影视明星的各种“秘闻”，可是对古今中外的名家、名作却知之甚少，对知识性较强的科技类、百科知识类书籍更是难得问津。调查还发现学生获得语文课外读物渠道狭窄。
2.课外阅读动力不足
表2反映出很多学生（63%）把课外阅读当作调剂生活、打发时间的一种方式，只是在看课本烦闷时，找本课外书随便看看打发时间。一部分学生（16%）课外阅读的功利性较强，他们看课外书是希望获得老师的认可，得到老师给予的更高平时成绩，从而顺利拿到语文学分。只有极少数学生（7%）是为了丰富知识，拓宽自己的视野，欣赏经典名著的艺术之美。
3.课外阅读量和阅读时间少
通过表3可以看出，中职学生课外阅读的时间短，课余阅读时间少，大部分时间是上网、看电视、聊天。学生个人拥有的语文课外读物也很少，阅读氛围不浓厚，阅读带着休闲的心态，全凭兴致，很少情绪的调动、意志力的参与和心智的投入。这都是导致他们的整体语文素养得不到提高的原因。
4.课外阅读效果差
表4反映出大部分学生在课外阅读时，计划性不强，随意性很大，看书时走马观花、囫囵吞枣，只看故事情节。读书后不进行有意识的整理，很少写读书笔记，有的即使做笔记，也大多只是摘录几个优美的词句或段落而已。在阅读的刊物上，调查发现休闲杂志比例高达68%，從这一数据可以看出，中职学生进行课外阅读具有很大的盲目性、随意性和娱乐性，阅读效果自然就差了。
二、旅游专业中职生课外阅读低效的原因分析
1.对课外阅读的重要性认识不足
长期以来，我国的语文教育过分强调课本，忽视了语文教材之外的阅读赏析。在中职语文学习中，通过表3发现学生的课外阅读时间和阅读量非常少，偶尔多读两本课外书对提高语文成绩和素养效果是不大的，因为这需要长时间和大量的积累。因此学生容易错误地认为课外阅读与提高语文素养和能力没有必然的联系，不能充分认识到阅读能力的提升是终身学习能力提升的基础和前提。
2.学生基础总体较差，对语文亦缺乏足够兴趣
大多数中职学生都是初中升高中的“失落者”，对文化基础课程缺乏兴趣，语文基础也不是很牢固。通过表1和表3发现学生知识面狭窄，主动课外阅读的时间又少，从而形成恶性循环，学生学习语文和课外阅读的积极性受到巨大的打击。
3.很难找到难易适中的阅读材料
现在书店里语文课外读物有很多是适合中小学生和大学生的，适合中职阶段学生水平和特点的书籍并不是很多，旅游专业中职学校的图书馆藏书又多以旅游类专业书籍为主。从表1和表3可以看出，对于将大量课余时间花在手机上和互联网上的学生来说，很难用心去寻找他们喜欢的课外阅读材料。
4.课外阅读的引导和检查考核机制缺失
通过调查发现，在中职语文教学中，老师很少指导学生进行课外阅读，大部分老师会布置学生进行课外阅读，但很少有老师及时地了解和检查学生有没有进行课外阅读，多少学生认真地做了？具体做得怎么样？效果如何？有些老师会对学生课外阅读进行引导，但也多流于口号、形式，实际上没有具体科学的实施行为，结果是学生们不按照老师的引导，完全按自己的想法去做，出现很多无效阅读。
三、加强旅游专业中职学生语文课外阅读的对策
1.提升学生阅读意识，持续强调课外阅读的重要性
首先老师需要转变观念，不把课本知识的讲授当作语文教学的唯一目标，不把语文考试成绩当作最终目的。教师要明确对学生更重要的是养成自主学习的习惯和思维，学生不再为了考试而学习，让语文学习成为学生内在的需要，从而产生强大的学习动力，才能使学生自觉地学习。通过坚持有效的自觉阅读，引导学生独立思考，从而为实现终身学习打下坚实的基础。持之以恒地坚持，学生的阅读能力和学习能力就能得到大幅度提升。
2.制定课外阅读计划
指导学生制定课外阅读计划，就是要对与阅读任务相关的各个方面进行具体的分析与思考。首先是选择阅读材料，材料要有时代性（互联网的一代）、趣味性、文化传承性;其次对阅读材料进行分析，采取适合的阅读方法（精读或泛读）;最后是阅读时间的合理分配，每天最少一小时课外阅读，最好固定在某个时间段进行，如遇特殊情况也可以分多次累计完成一小时以上的课外阅读。
3.选择合适的阅读材料
首先要选择和学生的水平相适应的阅读材料，材料太难会使学生产生畏怯的心理，致使阅读过程難以持续坚持下去。太容易的材料则使学生难以欣赏和领悟到汉语的艺术之美，也不利于提高学生的阅读能力和学习能力。教师精选后推荐一定数量的阅读材料或书目，提升学生阅读有效性。根据中职生的文化水平可以推荐他们阅读的经典书目有：《中华散文百年精华》、《外国短篇小说百年精华》、郁秀《花季雨季》、路遥《平凡的世界》、亚米契斯《爱的教育》等，还应根据职业学校的专业特点有针对性地推荐书目，如旅游专业的学生可以推荐的书目有：《人一生要去的50个地方——固铂天下行》《一个人去旅行》《旅行的艺术》《当我们旅行》《老爸老妈去旅行》《藏地密码系列》《法国—米其林旅游指南》等兼备人文与旅游知识元素的书目。
4.养成阅读的良好习惯
在语文教学的过程中，要积极引导学生坚持养成课外阅读的习惯。鼓励学生每天坚持阅读的同时，给予他们多一点的赞美和肯定，从而帮助学生克服阅读中经常出现的心理障碍，让学生感受到阅读的乐趣和幸福。渐渐地，课外阅读自然而然地成为学生课外生活不可分割的一部分，进而为自主学习和终身学习打下坚实的基础。
课外阅读是学生语文学习必要的延伸，是培养学生学习语文的兴趣和提升学生语文素养的必要途径。语文课外阅读的根本目的是提高学生的整体语文素质，为学生的人生打好底色，为终身学习奠定坚实的基础。
特约编辑 张国荣
责任编辑 陈春阳