洪妈的酒葫芦

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  邻居洪妈,已八十来岁,乐呵呵地告诉笔者:她家有两只葫芦,伴随着她度过五十多年了,外壳是用竹丝编成的保护罩,编织精细,工艺独特。
  其中一只葫芦专门装饮用的茶水,能盛水二十多斤,用小竹塞口。夏天,葫芦盛茶水,隔夜不馊,可供二三十人的劳动小组上山下田饮用半天。众人饮之,清凉、爽身、健体、解渴。饮了葫芦水,疾病似乎都不敢光顾身体啊!葫芦可装种子,是上乘的器皿,发芽率比一般瓶罐类要高。
  另一只专门用来装米酒液,用山楂木塞口,不跑酒气,曾有一段扣人心弦的故事。那是在20世纪60年代盛夏的一个上午,四五十个父老乡亲为洪妈家建房搬运石料、木料,因天气特别闷热,大多数壮汉出力过度,炎热难熬,脱水,腹部不舒,引起肠胃功能紊乱,致使得了暑湿型腹泻。这可急坏了洪妈,她只好破例挑着两只盛有米酒水的葫芦到工地,要求搬工们喝碗腊月做的米酒,改日再运,以示恩谢。哪想到,葫芦里倒出的米酒,每人喝了一大碗,半个时辰后,搬运工体态恢复如初,止泻行气,精神旺盛,个个摩拳擦掌,一鼓作气,如期完成了搬运任务。从此以后,洪妈的这只酒葫芦成了村庄百姓喜庆的吉祥物。谁家有喜事,葫芦被谁家借走;葫芦进了谁家,谁家就准保平安。我惊讶无比,高声赞叹道:“洪大妈,您家的两只葫芦真神妙。”
  葫芦引人遐思,据李时珍《本草纲目》记载:葫芦之“壶”,酒器也;卢,饮器也。因其象形,故而称之为“葫芦”。其气味甘平,性无毒。主治消渴恶疮,鼻口中内烂痛,利水道。消炎,行气,清凉,除烦,治心热,利小肠,润心肺,治世淋。如果腹胀黄肿,用亚腰葫芦莲子烧存性,每服一个,食前温酒下,十日见效。原来,在腊月用寒水做的腊米酒,清凉解暑,止渴生津,治泻痢,解火毒。这样,葫芦盛腊米酒后,微量葫芦药汁与腊米酒混合在一起,相得益彰,起到奇妙的解暑止泻行气功效。
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