高中化学实验教学的反思

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  摘 要: 我国传统的化学实验教学历来重视和强调化学知识的传授,忽视了素质教育中提倡的思维能力、探究能力的培养。实行课程改革,要充分发挥化学实验在中学化学教学中的地位与作用,有必要对中学化学实验教学进行反思。
  关键词: 高中化学教学 实验教学 科学素养 创新能力
  
  著名化学家傅鹰生曾说:“化学是实验的科学,只有实验才是最高的法庭。”
  但中学的化学实验教学历来只重视和强调化学知识的传授,而且在实验教学中化学知识是预设的,都是绝对永恒的,都需要强制性记忆。师生们重视的是实验结论或结果,实验教学的目的也在于获得并记住这些结论。对教学实验过程的探索,反而不太注意,至于素质教育中提倡的思维能力、探究能力等学科素养也很少涉及。
  这样,我们培养出来的学生依然是高分低能的考试“高手”,中国离诺贝尔奖将越来越远。我国参加国际奥林匹克竞赛的选手大多出自大城市的重点中学,而且这些学校的实验条件并不亚于国外,但选手实验部分远逊色于理论部分。
  如何使化学课程从知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个方面构建新的课程目标体系,实行课程改革,充分发挥化学实验在中学化学教学中的地位与作用,有必要对我们前段中学化学实验教学进行反思,促进实验教学的飞跃。
  反思一:要变教师演示实验为学生动手实验,培养学生的实验技能纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
  传统实验教学,老师演示多,学生动手少。众所周知,学生亲手做实验比由教师演示学生观察留下的印象更深刻,这时学生由观看者变成操作者、实验者,其心情之激动、态度之积极、思考问题之主动都是显而易见的。可见学生做随堂实验既可以达到演示实验的目的,又可以弥补演示实验的不足。因此教师要从根本上转变观念,增加学生动手机会,引导学生做好每一个实验。
  案例1:教材中过氧化钠与水反应的演示实验可设计成探究性实验引导学生动手实验。具体步骤如下:
  (1)在试管中加入少量过氧化钠,向试管中滴入水,并立即将带火星的木条伸入试管中,观察现象并分析结论;
  (2)用胶头滴管吸取少量上述反应生成的溶液,滴入装有4毫升水和两滴酚酞试液的试管中,观察现象并分析结论。在实验结束后,学生就观察到的现象、分析的思路以及得到的结论进行相互交流、展开讨论,对出现错误和偏差的实验进行分析总结找出失败的原因。
  这样既能够培养学生严肃认真的科学态度,实事求是的科学精神,同时也能提高学生分析问题、解决问题和表达交际的能力。
  反思二:在实验教学中联系生产、生活实际,拓宽学生的视野。
  传统实验教学,唯一的目的就是为了考试,完全忽视了化学与生活的联系。
  在实验中应注意引导学生关心我们身边的事物,观察和探究身边的常见现象,从中发现问题、解释问题,不断增强学生对化学的好奇心和探究欲望。
  真正的实验,不仅能验证理论知识,而且能通过学生亲自动手实验加强化学与日常生活、生产的联系,从而培养学生的观察能力、分析能力、创新能力、动手操作能力等。让学生体验到知识的实用性,使学生真切感受到化学就在我们身边,化学与我们的生活与社会发展密切相关。
  例如,可以引导学生做些小实验:采取何种方法可除去饮用水中的沉淀物;用方便材料制作分子模型;测定雨水的PH;用食醋和纯碱稀溶液改变花的颜色;制作橘子电池;用熟苹果催熟青香蕉、绿橘子;区分毛织物和化纤织物;用草酸洗墨渍;用小苏打或面碱清洗锅碗瓢盆上的污渍,等等。
  反思三:注重培养学生的创新能力。
  化学实验教学对培养学生的创新能力具有独特的优势,但传统的实验教学,教师为保证实验的成功性,常要求学生严格按照教材进行实验,学生按专本知识机械地模仿操作,创新意识逐渐被扼杀了。我们要在实验教学中努力创造条件,引导学生发现问题、提出问题,鼓励学生间的讨论,尊重学生的不同见解,为学生营造创新学习的氛围。其中,探究性实验从提出问题、作出假设、预测结果,到设计实验、控制条件、搜集数据、分析结果等,均可为学生提供高度自主性的条件。适当增加探究性实验,可以加强对学生创新精神的培养。
  例如:学生在做题过程中经常会碰到“收集气体并量取气体的体积”类题目,但往往会出现错误的理解,为了让学生明确这一问题,我让学生在课间讨论方案,各组制定自己的方案并在课堂上相互讨论,再到实验室准备仪器药品验证。在学生的讨论和实验过程中,老师的主要作用是对学生的疑难给予帮助、指导,并不过多地干预学生操作和思考分析。经过讨论验证,学生总结出了各种收集量气装置:有直接用量筒排水法收集的,有把集气瓶中的水压入量筒中的,也有借鉴高考题用两只相连通的移液管的……
  通过探究性实验,学生进一步明确了知识,提高了探究兴趣,激发了学习热情。
  总之,教师要在新课程理念指导下,认真细致研究新课标及教科书,精编教案,创新设计课堂教学。化学实验教学只有真正落到实处,才能激发学生学习化学的兴趣,培养学生的科学思维,提高学生分析问题、解决问题的能力,同时,也为化学教学走素质教育之路作出贡献。
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