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跛行的定义：能够导致动物出现非正常步态的任何蹄部或肢体的问题。
中图分类号：S815.4 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2014）12-0012-04
1 发生率
跛行通常是仅次于繁殖疾病的第二大常见的母猪淘汰原因（表1）。
跛行除了在淘汰母猪中发生外，公猪和断奶母猪的蹄部问题以及哺乳母猪的关节疾病也是很常见的，请参见下文。
是跛行还是繁殖原因？
一些猪兽医专家除了负责日常的保健工作以外，还监督繁育场的记录，他们观察到一些员工在输入母猪淘汰原因时，宁愿选择“繁殖问题”而不是“跛行”，因为他们认为跛行比模糊的“繁殖”问题更有可能被认为是他们的责任（Deen，2009）。
2 经济成本
对母猪而言，经济成本是不容易量化的，但计算表明，在一个具有代表性的猪群中，如果提前淘汰跛行猪，母猪的跛行发生率将下降25 %，每头母猪的总毛利会增加9 %。会影响利润的更大成本来自对补充后备母猪需求的增加，由于达到最大生产力前较高的淘汰率，导致分娩指数下降，仔猪压死增多和猪群终生的产仔数减小。同样，最近的观点（2012）表明，种群中年轻母猪越多，猪群的断奶仔猪死亡率越高。
对新生仔猪和哺乳仔猪而言。八字腿的发生率通常高达5 %～9 %，发生率每增加1 %会使每头母猪的总毛利下降2 %。哺乳仔猪的关节病主要起因于原始膝盖的磨损，在注意此病因后关节病可以减少80 %，这也会使整个猪群的日增重提高8 %。这表明，严重的关节病是如何以一种常见疾病的方式影响生长猪的利润。健康的猪群始于其生命早期拥有健康的肢蹄。
对断奶仔猪而言，蹄部损伤严重阻碍了它们的生长。当硬的或粗糙的地面得到改善或修复或用少量的垫草进行“软化”后，到达屠宰的日龄可缩短6 d，并且每吨饲料产生的可出售猪肉（MTF）可多出10 kg以上，相当于每吨饲料改善了8 %的料肉比。
对肥育猪而言。在英国，因腿部脓肿而损失的猪肉价值相当于每1 000头上市猪损失1.5头猪的收入。
据报道，英国自1997年起，各种形式的跛足带来的损失造成自繁自养场收入减少了0.8 %～1.3 %。本作者认为这一数值被低估了，如果仔细估算因跛行而过早遭淘汰母猪的全部（但往往是隐藏的）损失，跛行造成的损失可能接近5 %。
3 导致跛行的原因
3.1 遗传
尽管以下列表表明跛行与遗传有关，但总体的看法是遗传是跛行形成的一个次要因素。在某些国家，这可能是事实，因为这些国家会使用某些类型的垫草来养猪，但从世界各地的情况来看我仍确信如下几点：
★对高生长速度的持续选育提高了跛行问题的发生率。
★高温高湿气候往往会加重某些品系的腿部无力。
★某些具有强而直的腿部骨骼的血统也会出现关节无力和弹力不足的问题。
★某些品系拥有过度发育的“机翼形”腿骨，据说其可提高育成猪出肉率，因此可提高屠宰率，但这些猪可能更容易发生腿部问题。
★脚趾大小不均匀可能是遗传的，并且会导致蹄部问题。
因此，育种公司是否注意到了猪肢蹄健壮性问题？大多数公司是的，但是我怀疑一些公司并没有引起注意。至少两家公司含糊地对作者承认，在过去的生产性能测定中，他们有多达20 %的公猪和后备母猪因腿部无力的原因被淘汰，并且一家公司现在将这一问题归结为遗传原因。
根据我自己的经验，还存在不同基因型对炎热气候适应以及母猪户外放养的问题。我应邀已经调查了多个在温带气候下培育的优良遗传品系在被引入东南亚这些炎热潮湿地区后表现不如原来的案例。造成这样的结果有各种各样的原因，其中一个主要原因是肌肉组织丰富的高瘦肉型猪胃口很差。在腿部力量受到重视时，为适应坚硬的实心地面和全漏缝式地板选育的母猪品系，在冬季无法在非常柔软的户外地面上站起来，这类母猪跛行的发生率超过17 %，增加了100 %。
如果地板表面和室内环境与种猪公司说的明显不同时，种猪购买者应该详细质疑供应商提供的关于腿部力量的证据（而不只是接受常规的保证）。
3.2 机械性损伤
地面/地板质量差是（蹄部磨损和损害）最常见的原因，但光滑的地表面也会导致关节、韧带和肌肉的损伤。群体内打斗、配种时粗暴地爬跨都会导致腿部拉伤。Deen（2009）曾报道，母猪一旦进入产床，跛行发生率可高达20 %，这通常是由于个体小或大的母猪不适应猪场为其提供的在其他品系上已使用多年且效果良好的标准大小的限位栏。而且，240日龄（请参见“后备母猪”一章中出现这一趋势的原因）才进行第一次配种，会使母猪体重更重、体型更大。聪明的育种公司会配备一个或两个加宽、加长的限位栏，并且在小体型母猪的前几胎中，会通过向该限位栏的一侧插入一个梁木或甚至是符合厚度要求的粗圆木来临时性缩小限位栏的宽度。
3.3 感染
感染是导致猪跛行的一种常见原因。关节病（确切地说是“传染性关节炎”）和大量的细菌可以通过机体表面的伤口和擦伤部位侵入组织。其中，梭状芽胞杆、沙门氏菌、链球菌和布鲁氏杆菌是最常见的传染菌，应寻求兽医帮忙以进行正确的诊断和恰当的治疗。
传染性关节炎（关节病）是一种常见的疾病，因为它通常不会被快速诊断，并且它所产生的疼痛和极度不适，会很快影响幼龄生长猪的生长。它主要是通过以下途径的感染引起的：
① 剪牙。牙齿须用干净、锋利的剪刀逐个剪掉，或用电动工具磨平。一些育种场在遇到有持续的关节病（这往往是由于剪牙时卫生差所造成）时会停止剪牙，但是因不剪牙引起的打架受伤本身也会引发关节病！
② 断尾。总是使用非剪牙工具来断尾，最好使用热烧灼器（请咨询兽医以购买所需的加热设备）。如果使用断尾钳，尾的残端部必须在剪断后立即浸入或喷洒碘液。一直以来，我会倒置仔猪尾巴的残端，将其浸入一个含有少量细药粉和磺胺二甲嘧啶药粉（50/50）的浅碟中，因为这一方法能使伤口快速地愈合。每一窝都要换用新鲜的药粉以此防止交叉感染。在采用此方法的4年中，我们从未出现过一例关节病。 ③ 脐带。出生时脐带要浸泡在碘液里，而不是上文提到的药粉。
④ 磨损的膝盖。产床内喷洒干的消毒剂可能有利于预防此病，但不能弥补表面清洗和消毒的不彻底或栏内母猪粪便清除不干净所带来的后果。一些窝的仔猪在哺乳时会比其他窝的仔猪更多地使用爪扒寻乳头，这就需要仔细观察以寻找可能的原因——有效乳头或暴露的乳头数不足、损坏的栏位表面靠近乳房。分娩前不要让母猪在产床停留超过4 d，因为这往往会在地板表面积蓄细菌。
⑤ 扁桃体感染。通常与群体中流行的链球菌有关。咨询兽医寻求仔猪出生时常规的治疗方法和注射用抗生素，也可在分娩舍向饲料内或表面添加抗生素以对母猪进行治疗。
3.4 营养
由于日粮设计技术的提高和矿物质/维生素的添加，过去常见的问题如软骨病和生物素缺乏性裂蹄等疾病现在不大能见到了，但补充有机锌的价值似乎有助于加强蹄部（角蛋白）组织。而且添加成本并不贵，它还有助于增强机体免疫力。
4 腿部无力的部分专业术语
兽医和兽医诊断实验室使用的许多术语会使生产者难以理解。表2将有助于说明这些术语的区别。
5 确保腿部强壮——检查列表
正如你将在“后备母猪选择”一节看到的，及早对刚引入的或后备母猪进行肢蹄检查对猪场的利润极为重要。
6 健康猪群必须要拥有健康的肢蹄
这是我根据多年来为大型猪场和周边猪场选留成千上万头后备母猪后积累的经验所得出的个人观点。
7 骨骼“构造”
“构造”指呈现在观察者眼前的腿部和蹄部骨骼外观。图 1、2和3表明如何将从侧面观察到的和从前面观察到的腿部相互关联起来，并如何与磨损关联起来。虽然品种间存在差异，例如威尔士（Welsh）长白猪和加拿大（Canadian）杜洛克猪站立时，肢蹄成角姿态是相反的，图示的中点就是让你对肢蹄结构有个直观了解。
7.1 从前面观察，两前腿应该平行
在90 kg～100 kg体重进行终选的任何后备母猪或公猪，如果前肢和后肢存在蹄内侧和外侧间的差异明显更小，都应该被淘汰。约1.2 cm的差异是底线。我发现采用漏缝地板饲养的猪蹄差异更大。这种差异特性在用于繁育商品猪的直接后代中似乎是高度遗传的，例如可从父亲或母亲中遗传30 %～35 %。繁育母猪不均匀的蹄部对舒适的地板或采用户外饲养是否同样重要还存在争议，但由于高遗传力，这对它们采用漏缝地板饲养的后代很不利。在站立时任何蹄都应间隔合适的距离，因为当猪的年龄较大时，这有助于分散它们的体重。这也是我在采用垫料或户外饲养的猪以及所有现代大体型母猪中找到的一个性状。
7.2腿骨的横截面
图4显示了猪腿骨的三种形态。图下的备注来自作者40多年来在选留无数后备母猪中积累的工作经验。
7.2.1 卵圆形（通常被称为“翼状”）腿骨
卵圆形（通常被称为“翼状”）腿骨的前面比后面宽。选留时，根据其从前往后逐渐变细的锥形形状很容易识别。翼状腿骨形成了一种被称为“细骨”的结构，它有助于获得较高的屠宰率。然而，这种形状的骨骼使猪在炎热气候中和厚垫料上似乎无法充分站立。“细骨”目前备受西欧猪育种者的青睐。我同意他们的观点，但并非每一种情况都要这样选择，偏向椭圆形可能会更好，请参照下文。
7.2.2 真正的椭圆形
这是图 1与图 3所示三种形状中的一种折中形状——既不是翼状/流线型，也不是“立方体形”。目前，这种形状受到北美育种者的青睐，因为这些地区采用硬质地板来饲养120 kg～125 kg的大体型育肥猪。
7.2.3圆形
这种形状的骨骼较强壮，拥有此类骨骼的猪在冬季户外柔软的地面条件和夏季炎热气候下都能充分地站立，但会出现一些关节问题，并且可能会有较高的骨肉比（较低的屠宰率）。
我的建议是，如果猪群的确存在腿部问题，对坚持采用充足地面垫料（如厚稻草）的当前动物福利发展趋势而言，选择椭圆形腿骨要好于翼状腿骨，所以提供该厚度的垫料不为过。另外，如果母猪采用非泥浆的户外饲养方式，选择翼状腿骨也不适合。
那么导致腿部问题的原因是什么，如何避免？（未完，待续）
中图分类号：S815.4 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2014）12-0012-04
1 发生率
跛行通常是仅次于繁殖疾病的第二大常见的母猪淘汰原因（表1）。
跛行除了在淘汰母猪中发生外，公猪和断奶母猪的蹄部问题以及哺乳母猪的关节疾病也是很常见的，请参见下文。
是跛行还是繁殖原因？
一些猪兽医专家除了负责日常的保健工作以外，还监督繁育场的记录，他们观察到一些员工在输入母猪淘汰原因时，宁愿选择“繁殖问题”而不是“跛行”，因为他们认为跛行比模糊的“繁殖”问题更有可能被认为是他们的责任（Deen，2009）。
2 经济成本
对母猪而言，经济成本是不容易量化的，但计算表明，在一个具有代表性的猪群中，如果提前淘汰跛行猪，母猪的跛行发生率将下降25 %，每头母猪的总毛利会增加9 %。会影响利润的更大成本来自对补充后备母猪需求的增加，由于达到最大生产力前较高的淘汰率，导致分娩指数下降，仔猪压死增多和猪群终生的产仔数减小。同样，最近的观点（2012）表明，种群中年轻母猪越多，猪群的断奶仔猪死亡率越高。
对新生仔猪和哺乳仔猪而言。八字腿的发生率通常高达5 %～9 %，发生率每增加1 %会使每头母猪的总毛利下降2 %。哺乳仔猪的关节病主要起因于原始膝盖的磨损，在注意此病因后关节病可以减少80 %，这也会使整个猪群的日增重提高8 %。这表明，严重的关节病是如何以一种常见疾病的方式影响生长猪的利润。健康的猪群始于其生命早期拥有健康的肢蹄。
对断奶仔猪而言，蹄部损伤严重阻碍了它们的生长。当硬的或粗糙的地面得到改善或修复或用少量的垫草进行“软化”后，到达屠宰的日龄可缩短6 d，并且每吨饲料产生的可出售猪肉（MTF）可多出10 kg以上，相当于每吨饲料改善了8 %的料肉比。
对肥育猪而言。在英国，因腿部脓肿而损失的猪肉价值相当于每1 000头上市猪损失1.5头猪的收入。
据报道，英国自1997年起，各种形式的跛足带来的损失造成自繁自养场收入减少了0.8 %～1.3 %。本作者认为这一数值被低估了，如果仔细估算因跛行而过早遭淘汰母猪的全部（但往往是隐藏的）损失，跛行造成的损失可能接近5 %。
3 导致跛行的原因
3.1 遗传
尽管以下列表表明跛行与遗传有关，但总体的看法是遗传是跛行形成的一个次要因素。在某些国家，这可能是事实，因为这些国家会使用某些类型的垫草来养猪，但从世界各地的情况来看我仍确信如下几点：
★对高生长速度的持续选育提高了跛行问题的发生率。
★高温高湿气候往往会加重某些品系的腿部无力。
★某些具有强而直的腿部骨骼的血统也会出现关节无力和弹力不足的问题。
★某些品系拥有过度发育的“机翼形”腿骨，据说其可提高育成猪出肉率，因此可提高屠宰率，但这些猪可能更容易发生腿部问题。
★脚趾大小不均匀可能是遗传的，并且会导致蹄部问题。
因此，育种公司是否注意到了猪肢蹄健壮性问题？大多数公司是的，但是我怀疑一些公司并没有引起注意。至少两家公司含糊地对作者承认，在过去的生产性能测定中，他们有多达20 %的公猪和后备母猪因腿部无力的原因被淘汰，并且一家公司现在将这一问题归结为遗传原因。
根据我自己的经验，还存在不同基因型对炎热气候适应以及母猪户外放养的问题。我应邀已经调查了多个在温带气候下培育的优良遗传品系在被引入东南亚这些炎热潮湿地区后表现不如原来的案例。造成这样的结果有各种各样的原因，其中一个主要原因是肌肉组织丰富的高瘦肉型猪胃口很差。在腿部力量受到重视时，为适应坚硬的实心地面和全漏缝式地板选育的母猪品系，在冬季无法在非常柔软的户外地面上站起来，这类母猪跛行的发生率超过17 %，增加了100 %。
如果地板表面和室内环境与种猪公司说的明显不同时，种猪购买者应该详细质疑供应商提供的关于腿部力量的证据（而不只是接受常规的保证）。
3.2 机械性损伤
地面/地板质量差是（蹄部磨损和损害）最常见的原因，但光滑的地表面也会导致关节、韧带和肌肉的损伤。群体内打斗、配种时粗暴地爬跨都会导致腿部拉伤。Deen（2009）曾报道，母猪一旦进入产床，跛行发生率可高达20 %，这通常是由于个体小或大的母猪不适应猪场为其提供的在其他品系上已使用多年且效果良好的标准大小的限位栏。而且，240日龄（请参见“后备母猪”一章中出现这一趋势的原因）才进行第一次配种，会使母猪体重更重、体型更大。聪明的育种公司会配备一个或两个加宽、加长的限位栏，并且在小体型母猪的前几胎中，会通过向该限位栏的一侧插入一个梁木或甚至是符合厚度要求的粗圆木来临时性缩小限位栏的宽度。
3.3 感染
感染是导致猪跛行的一种常见原因。关节病（确切地说是“传染性关节炎”）和大量的细菌可以通过机体表面的伤口和擦伤部位侵入组织。其中，梭状芽胞杆、沙门氏菌、链球菌和布鲁氏杆菌是最常见的传染菌，应寻求兽医帮忙以进行正确的诊断和恰当的治疗。
传染性关节炎（关节病）是一种常见的疾病，因为它通常不会被快速诊断，并且它所产生的疼痛和极度不适，会很快影响幼龄生长猪的生长。它主要是通过以下途径的感染引起的：
① 剪牙。牙齿须用干净、锋利的剪刀逐个剪掉，或用电动工具磨平。一些育种场在遇到有持续的关节病（这往往是由于剪牙时卫生差所造成）时会停止剪牙，但是因不剪牙引起的打架受伤本身也会引发关节病！
② 断尾。总是使用非剪牙工具来断尾，最好使用热烧灼器（请咨询兽医以购买所需的加热设备）。如果使用断尾钳，尾的残端部必须在剪断后立即浸入或喷洒碘液。一直以来，我会倒置仔猪尾巴的残端，将其浸入一个含有少量细药粉和磺胺二甲嘧啶药粉（50/50）的浅碟中，因为这一方法能使伤口快速地愈合。每一窝都要换用新鲜的药粉以此防止交叉感染。在采用此方法的4年中，我们从未出现过一例关节病。 ③ 脐带。出生时脐带要浸泡在碘液里，而不是上文提到的药粉。
④ 磨损的膝盖。产床内喷洒干的消毒剂可能有利于预防此病，但不能弥补表面清洗和消毒的不彻底或栏内母猪粪便清除不干净所带来的后果。一些窝的仔猪在哺乳时会比其他窝的仔猪更多地使用爪扒寻乳头，这就需要仔细观察以寻找可能的原因——有效乳头或暴露的乳头数不足、损坏的栏位表面靠近乳房。分娩前不要让母猪在产床停留超过4 d，因为这往往会在地板表面积蓄细菌。
⑤ 扁桃体感染。通常与群体中流行的链球菌有关。咨询兽医寻求仔猪出生时常规的治疗方法和注射用抗生素，也可在分娩舍向饲料内或表面添加抗生素以对母猪进行治疗。
3.4 营养
由于日粮设计技术的提高和矿物质/维生素的添加，过去常见的问题如软骨病和生物素缺乏性裂蹄等疾病现在不大能见到了，但补充有机锌的价值似乎有助于加强蹄部（角蛋白）组织。而且添加成本并不贵，它还有助于增强机体免疫力。
4 腿部无力的部分专业术语
兽医和兽医诊断实验室使用的许多术语会使生产者难以理解。表2将有助于说明这些术语的区别。
5 确保腿部强壮——检查列表
正如你将在“后备母猪选择”一节看到的，及早对刚引入的或后备母猪进行肢蹄检查对猪场的利润极为重要。
6 健康猪群必须要拥有健康的肢蹄
这是我根据多年来为大型猪场和周边猪场选留成千上万头后备母猪后积累的经验所得出的个人观点。
7 骨骼“构造”
“构造”指呈现在观察者眼前的腿部和蹄部骨骼外观。图 1、2和3表明如何将从侧面观察到的和从前面观察到的腿部相互关联起来，并如何与磨损关联起来。虽然品种间存在差异，例如威尔士（Welsh）长白猪和加拿大（Canadian）杜洛克猪站立时，肢蹄成角姿态是相反的，图示的中点就是让你对肢蹄结构有个直观了解。
7.1 从前面观察，两前腿应该平行
在90 kg～100 kg体重进行终选的任何后备母猪或公猪，如果前肢和后肢存在蹄内侧和外侧间的差异明显更小，都应该被淘汰。约1.2 cm的差异是底线。我发现采用漏缝地板饲养的猪蹄差异更大。这种差异特性在用于繁育商品猪的直接后代中似乎是高度遗传的，例如可从父亲或母亲中遗传30 %～35 %。繁育母猪不均匀的蹄部对舒适的地板或采用户外饲养是否同样重要还存在争议，但由于高遗传力，这对它们采用漏缝地板饲养的后代很不利。在站立时任何蹄都应间隔合适的距离，因为当猪的年龄较大时，这有助于分散它们的体重。这也是我在采用垫料或户外饲养的猪以及所有现代大体型母猪中找到的一个性状。
7.2腿骨的横截面
图4显示了猪腿骨的三种形态。图下的备注来自作者40多年来在选留无数后备母猪中积累的工作经验。
7.2.1 卵圆形（通常被称为“翼状”）腿骨
卵圆形（通常被称为“翼状”）腿骨的前面比后面宽。选留时，根据其从前往后逐渐变细的锥形形状很容易识别。翼状腿骨形成了一种被称为“细骨”的结构，它有助于获得较高的屠宰率。然而，这种形状的骨骼使猪在炎热气候中和厚垫料上似乎无法充分站立。“细骨”目前备受西欧猪育种者的青睐。我同意他们的观点，但并非每一种情况都要这样选择，偏向椭圆形可能会更好，请参照下文。
7.2.2 真正的椭圆形
这是图 1与图 3所示三种形状中的一种折中形状——既不是翼状/流线型，也不是“立方体形”。目前，这种形状受到北美育种者的青睐，因为这些地区采用硬质地板来饲养120 kg～125 kg的大体型育肥猪。
7.2.3圆形
这种形状的骨骼较强壮，拥有此类骨骼的猪在冬季户外柔软的地面条件和夏季炎热气候下都能充分地站立，但会出现一些关节问题，并且可能会有较高的骨肉比（较低的屠宰率）。
我的建议是，如果猪群的确存在腿部问题，对坚持采用充足地面垫料（如厚稻草）的当前动物福利发展趋势而言，选择椭圆形腿骨要好于翼状腿骨，所以提供该厚度的垫料不为过。另外，如果母猪采用非泥浆的户外饲养方式，选择翼状腿骨也不适合。
那么导致腿部问题的原因是什么，如何避免？（未完，待续）