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以蔗糖为碳源，硝酸铜和硝酸镍为金属源，通过溶液混合、蒸干，500℃碳化，900℃退火，浓硝酸浸泡超声纯化获得了具有核壳结构的铜镍合金／碳纳米粒子复合材料．X射线衍射分析表明样品由CuNi合金和有一定程度石墨化的碳组成；高分辨透射电镜观察揭示样品具有核壳结构，核为fcc型铜镍合金纳米粒子，尺寸在20nm左右，碳壳在10～15层；综合热分析表明样品的碳壳提高了铜镍合金纳米粒子的抗氧化性能．