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御福鲜虾玉米粒原料：鲜玉米粒250克，基尾虾50克，虾胶100克，豆瓣。调料：盐4克，味精2克，胡椒粉1克，料酒6克，玉米油20克。制法：虾胶用模具压成圆柱形，鲜玉米粒按玉米自然生长顺序排列插在虾胶上，上笼蒸熟。放上煮熟的豆瓣，基尾虾点缀即可。特点：鲜香腴美，两味相溶，清淡爽口。
静心养生国宴菜
【摘 要】
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御福鲜虾玉米粒原料：鲜玉米粒250克，基尾虾50克，虾胶100克，豆瓣。调料：盐4克，味精2克，胡椒粉1克，料酒6克，玉米油20克。制法：虾胶用模具压成圆柱形，鲜玉米粒按玉米自然生长顺序排列插在虾
【机 构】
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北京无名居美食有限公司,不详
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2007年5期
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