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摘要 介绍了稻瘟病的发病症状和发病条件，并结合地域实际特点提出选用抗病品种、提高栽培措施、药剂防治相结合的措施在水稻整个生长期实行全面防治，以供参考。
关键词 单季稻；稻瘟病；症状；发病条件；防治措施；山区
中图分类号 S435.111.41 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）07-0168-02
庆元县岭头乡地势高低错落，位于长江中下游以南地区，属我国单季稻主要分布区之一。山间盆地海拔在800～1 000 m，年平均气温17.6 ℃，年平均降水量1 740～2 350 mm，这样的气候、地理条件同时也非常容易引起稻瘟病的流行。稻瘟病作为山区单季稻最主要的病害之一，每年都会不同程度的发生。该病在高山地区常年发病，往往造成严重的经济损失。因此，在当地采取合适的措施控制稻瘟病流行，减少损失尤其重要。
1 稻瘟病症状
稻瘟病在整个水稻生育期都会发生，根据发病时期和部位的不同分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟和谷粒瘟等，其中以穂颈瘟对产量影响最大。苗瘟多由稻种带菌引起，以高山单季稻秧田最重，多发生在幼苗二至三叶期，主要症状为秧苗变黄枯死，基部变黑褐色，潮湿时病部长出大量灰绿色霉层，严重时可使秧苗成片枯死；叶瘟发生在秧苗和成株的叶片上，病斑因水稻抗病性和气候条件的差异而不同，病斑有4种类型，分别为急性型、慢性型、褐点型、白点型；节瘟一般发生在剑叶下第1～2节，节上初生黑褐色小点，后期病节变成黑色，造成茎秆弯曲，易折断；穗颈瘟发生于穗颈、穗轴和枝梗上，病斑初呈水渍状浅褐色小点，之后病斑向上下扩展，颜色加深，最后变黑枯死或折断，造成瘪粒甚至白穗；谷粒瘟发生在谷克和护颖上，发病早的病斑呈椭圆形，中部灰白色，之后整个谷粒变成暗灰色的秕谷，发病迟的常呈不规则的褐色斑点[1-2]。
2 稻瘟病发病条件
2.1 稻瘟病病原菌的特性
稻瘟病的发生必须有该病的病原菌参与，该病病原菌属于半知菌类丛梗孢科，梨形孢属，病菌以菌丝和分生孢子在病草病谷上越冬。病草和病谷是翌年病害初次侵染的主要来源，在稻草上越冬的病菌，在翌年气温回升到20 ℃左右时，若遇降雨，便开始不断地产生孢子，孢子通过风雨传播，接触稻株后萌发并侵入表皮感染稻株，也可从伤口侵入。此外，未腐熟的烂肥及散落地上的带病稻草和病谷，也是初次侵染的病源。
2.2 气候条件
稻瘟病的发生和流行除了与稻瘟病病原菌有关外，还受品种、水肥管理和气候条件等因素的影响。其中温、湿度对稻瘟病发生和流行的影响很大。当平均气温在20～30 ℃，相对湿度在90%以上时，往往会发生病害。特别是旬平均温度在24～28 ℃，又遇多雨、湿度饱和的天气，往往造成病害流行；山区单季稻分蘖盛期正值梅雨季节，在此期间叶瘟容易流行；当抽穗期受台风影响，日平均温度在20 ℃以下连续1周，或日平均温度在17 ℃以下延续3 d，并有连续降雨，也会造成穗颈瘟流行；光照少的山垄田，稻株生长柔嫩，也会降低其抗病力，加之雾多、露重、湿度大，稻瘟病常发生严重。为此，当出现上述易于稻瘟病发生或流行的气候条件时一定要择机喷药防治[3-4]。
3 防治措施
3.1 选用抗病高产良种
水稻品种间抗病性差异很大，因地制宜地选用适合当地国审或省审的抗病品种，并注意品种合理搭配与适时更替对防控稻瘟病很有意义。如发现某一品种丧失抗性，应及时换种其他优性品种。
3.2 消灭菌源
做好种子消毒工作，除去种子上的病菌，以减少菌源。可选用25%咪鲜胺2 000倍液浸种48 h（杂交系列的种子间隙浸种24 h），预防恶苗病和苗瘟，浸种后可直接催芽播种；处理病稻草，消灭菌源，水稻收割后，要及时将田间的病稻草清理干净，带出田间垫圈和堆肥，必须在充分腐熟后才能施用。病稻草不能堆放于田间，也不能用来捆秧。病谷不能用来作种，且要在翌年3月底前处理完毕，以免造成病原菌萌发。
3.3 提高栽培技术
3.3.1 培育无病壮秧。在山区应全面采用秧田塑料薄膜覆盖的育秧技术，及时喷药防治，确保秧苗生长健壮，不把病秧帶入大田；科学用水用肥既是高产要求，也是防治病害的重要措施。在山区单季稻区实行改水、搁田的措施是防治病害的有效办法，其余时间采取湿润灌溉，可以起到壮秆健叶提高抗病力的作用。
3.3.2 合理施肥。肥料应根据水稻生育特点施用，水稻在圆秆前以营养生长为主，需要较多的氮肥；圆秆拔节后，以生殖生长为主，此时氮肥过多，稻苗贪青，容易诱发病害。生产实践证明，单季稻在多施有机肥及氮、磷、钾平衡施肥的基础上，还需十分重视施肥方法和控制氮肥用量，既有利于水稻高产又能减轻病虫害的发生。
3.3.3 合理栽培。有研究表明，采用“水稻精确定量栽培技术”降低水稻密度，扩大行距能推迟稻瘟病的发生，将该技术与药剂防治相结合，可以减少农药的使用次数和使用量，降低生产成本。
3.4 药剂防治
3.4.1 常用药物。目前常用的农药有25%嘧菌酯、25%咪鲜胺、75%三环唑、30%己唑（稻瘟灵乳油）、40%异稻瘟净、40%富士一号、30%克瘟散等，高曙辉[3]通过试验研究发现，三环唑预防稻瘟病的发生有良好效果，可在未发病时喷药预防，发病后使用嘧菌酯和咪鲜胺治疗效果较好。
3.4.2 药剂防治。注意事项稻瘟病药剂防治的策略是“抓两头，巧中间”，即狠抓穗瘟与苗瘟，巧治叶瘟。在发病情况的调查中，发现急性型叶瘟病斑或有发病中心的稻田，特别是生长嫩绿，肥料施多，以及感病品种的稻田都应定为防治对象，在多雨、闷热潮湿、雾多露重的天气应及时用药；防治苗瘟、叶瘟，主要抓住在发病初期用药，从分蘖期开始，发现发病中心或叶片上有急性病斑，应立即打药防治；穗瘟是药物防治的重点，其防治指标是当水稻进入孕穗末期，叶发病率2%以上，或剑叶发病率在1%以上；或孕穗至齐穗期，遇日平均20 ℃以下的低温连续3 d以上，对未达到防治指标的感病品种和生长嫩绿的稻田都应喷药防治，防治适期为水稻破口至齐穗期，尤以破口期（80%稻穗露出剑叶鞘）更为重要。另外若气候有利于发病，如近日有雨，要抢在雨前喷药，病害流行时，对生长嫩绿、叶瘟发生普遍而又感病的品种，分别在破口和齐穗期各喷药1次。
4 参考文献
[1] 温小红，谢明杰，姜健，等.水稻稻瘟病防治方法研究进展[J].中国农学通报，2013，29（3）：190-195.
[2] 太一梅，袁琼芬，杨从党，等.水稻精确定量栽培技术对稻瘟病的控制作用[J].西南农业学报，2012，25（1）：149-152.
[3] 高曙辉.水稻稻瘟病的药剂防治研究[J].安徽农业科学，2011，39（19）：11508-11509.
[4] 董永伟，王燕金，于琴芳，等.稻瘟病流行原因及防治对策[J].植物保护，2008（24）：150.
关键词 单季稻；稻瘟病；症状；发病条件；防治措施；山区
中图分类号 S435.111.41 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）07-0168-02
庆元县岭头乡地势高低错落，位于长江中下游以南地区，属我国单季稻主要分布区之一。山间盆地海拔在800～1 000 m，年平均气温17.6 ℃，年平均降水量1 740～2 350 mm，这样的气候、地理条件同时也非常容易引起稻瘟病的流行。稻瘟病作为山区单季稻最主要的病害之一，每年都会不同程度的发生。该病在高山地区常年发病，往往造成严重的经济损失。因此，在当地采取合适的措施控制稻瘟病流行，减少损失尤其重要。
1 稻瘟病症状
稻瘟病在整个水稻生育期都会发生，根据发病时期和部位的不同分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟和谷粒瘟等，其中以穂颈瘟对产量影响最大。苗瘟多由稻种带菌引起，以高山单季稻秧田最重，多发生在幼苗二至三叶期，主要症状为秧苗变黄枯死，基部变黑褐色，潮湿时病部长出大量灰绿色霉层，严重时可使秧苗成片枯死；叶瘟发生在秧苗和成株的叶片上，病斑因水稻抗病性和气候条件的差异而不同，病斑有4种类型，分别为急性型、慢性型、褐点型、白点型；节瘟一般发生在剑叶下第1～2节，节上初生黑褐色小点，后期病节变成黑色，造成茎秆弯曲，易折断；穗颈瘟发生于穗颈、穗轴和枝梗上，病斑初呈水渍状浅褐色小点，之后病斑向上下扩展，颜色加深，最后变黑枯死或折断，造成瘪粒甚至白穗；谷粒瘟发生在谷克和护颖上，发病早的病斑呈椭圆形，中部灰白色，之后整个谷粒变成暗灰色的秕谷，发病迟的常呈不规则的褐色斑点[1-2]。
2 稻瘟病发病条件
2.1 稻瘟病病原菌的特性
稻瘟病的发生必须有该病的病原菌参与，该病病原菌属于半知菌类丛梗孢科，梨形孢属，病菌以菌丝和分生孢子在病草病谷上越冬。病草和病谷是翌年病害初次侵染的主要来源，在稻草上越冬的病菌，在翌年气温回升到20 ℃左右时，若遇降雨，便开始不断地产生孢子，孢子通过风雨传播，接触稻株后萌发并侵入表皮感染稻株，也可从伤口侵入。此外，未腐熟的烂肥及散落地上的带病稻草和病谷，也是初次侵染的病源。
2.2 气候条件
稻瘟病的发生和流行除了与稻瘟病病原菌有关外，还受品种、水肥管理和气候条件等因素的影响。其中温、湿度对稻瘟病发生和流行的影响很大。当平均气温在20～30 ℃，相对湿度在90%以上时，往往会发生病害。特别是旬平均温度在24～28 ℃，又遇多雨、湿度饱和的天气，往往造成病害流行；山区单季稻分蘖盛期正值梅雨季节，在此期间叶瘟容易流行；当抽穗期受台风影响，日平均温度在20 ℃以下连续1周，或日平均温度在17 ℃以下延续3 d，并有连续降雨，也会造成穗颈瘟流行；光照少的山垄田，稻株生长柔嫩，也会降低其抗病力，加之雾多、露重、湿度大，稻瘟病常发生严重。为此，当出现上述易于稻瘟病发生或流行的气候条件时一定要择机喷药防治[3-4]。
3 防治措施
3.1 选用抗病高产良种
水稻品种间抗病性差异很大，因地制宜地选用适合当地国审或省审的抗病品种，并注意品种合理搭配与适时更替对防控稻瘟病很有意义。如发现某一品种丧失抗性，应及时换种其他优性品种。
3.2 消灭菌源
做好种子消毒工作，除去种子上的病菌，以减少菌源。可选用25%咪鲜胺2 000倍液浸种48 h（杂交系列的种子间隙浸种24 h），预防恶苗病和苗瘟，浸种后可直接催芽播种；处理病稻草，消灭菌源，水稻收割后，要及时将田间的病稻草清理干净，带出田间垫圈和堆肥，必须在充分腐熟后才能施用。病稻草不能堆放于田间，也不能用来捆秧。病谷不能用来作种，且要在翌年3月底前处理完毕，以免造成病原菌萌发。
3.3 提高栽培技术
3.3.1 培育无病壮秧。在山区应全面采用秧田塑料薄膜覆盖的育秧技术，及时喷药防治，确保秧苗生长健壮，不把病秧帶入大田；科学用水用肥既是高产要求，也是防治病害的重要措施。在山区单季稻区实行改水、搁田的措施是防治病害的有效办法，其余时间采取湿润灌溉，可以起到壮秆健叶提高抗病力的作用。
3.3.2 合理施肥。肥料应根据水稻生育特点施用，水稻在圆秆前以营养生长为主，需要较多的氮肥；圆秆拔节后，以生殖生长为主，此时氮肥过多，稻苗贪青，容易诱发病害。生产实践证明，单季稻在多施有机肥及氮、磷、钾平衡施肥的基础上，还需十分重视施肥方法和控制氮肥用量，既有利于水稻高产又能减轻病虫害的发生。
3.3.3 合理栽培。有研究表明，采用“水稻精确定量栽培技术”降低水稻密度，扩大行距能推迟稻瘟病的发生，将该技术与药剂防治相结合，可以减少农药的使用次数和使用量，降低生产成本。
3.4 药剂防治
3.4.1 常用药物。目前常用的农药有25%嘧菌酯、25%咪鲜胺、75%三环唑、30%己唑（稻瘟灵乳油）、40%异稻瘟净、40%富士一号、30%克瘟散等，高曙辉[3]通过试验研究发现，三环唑预防稻瘟病的发生有良好效果，可在未发病时喷药预防，发病后使用嘧菌酯和咪鲜胺治疗效果较好。
3.4.2 药剂防治。注意事项稻瘟病药剂防治的策略是“抓两头，巧中间”，即狠抓穗瘟与苗瘟，巧治叶瘟。在发病情况的调查中，发现急性型叶瘟病斑或有发病中心的稻田，特别是生长嫩绿，肥料施多，以及感病品种的稻田都应定为防治对象，在多雨、闷热潮湿、雾多露重的天气应及时用药；防治苗瘟、叶瘟，主要抓住在发病初期用药，从分蘖期开始，发现发病中心或叶片上有急性病斑，应立即打药防治；穗瘟是药物防治的重点，其防治指标是当水稻进入孕穗末期，叶发病率2%以上，或剑叶发病率在1%以上；或孕穗至齐穗期，遇日平均20 ℃以下的低温连续3 d以上，对未达到防治指标的感病品种和生长嫩绿的稻田都应喷药防治，防治适期为水稻破口至齐穗期，尤以破口期（80%稻穗露出剑叶鞘）更为重要。另外若气候有利于发病，如近日有雨，要抢在雨前喷药，病害流行时，对生长嫩绿、叶瘟发生普遍而又感病的品种，分别在破口和齐穗期各喷药1次。
4 参考文献
[1] 温小红，谢明杰，姜健，等.水稻稻瘟病防治方法研究进展[J].中国农学通报，2013，29（3）：190-195.
[2] 太一梅，袁琼芬，杨从党，等.水稻精确定量栽培技术对稻瘟病的控制作用[J].西南农业学报，2012，25（1）：149-152.
[3] 高曙辉.水稻稻瘟病的药剂防治研究[J].安徽农业科学，2011，39（19）：11508-11509.
[4] 董永伟，王燕金，于琴芳，等.稻瘟病流行原因及防治对策[J].植物保护，2008（24）：150.