【摘 要】
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蕨菜采集离体后，叶柄基部快速问上老化的问题相当严重，导致资源的利用率降低，商品降等，损失巨大，其根本原因是蕨菜采集离体后，产生了许多次生物质，而过氧化物酶在次生物质合成过程中
【机 构】
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黑龙江省牡丹江林业技工学校!157014,黑龙江省林副特产研究所,黑龙江省林副特产研究所,克山师范专科学校
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蕨菜采集离体后，叶柄基部快速问上老化的问题相当严重，导致资源的利用率降低，商品降等，损失巨大，其根本原因是蕨菜采集离体后，产生了许多次生物质，而过氧化物酶在次生物质合成过程中起到了关键作用，为此，我们对离体蕨菜过氧化物酶的活性变化进行了研究，现报道如下：1
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