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目的研究和分析我国食品接触材料的安全性现状和检测方法。方法按食品接触材料的种类分析存在的安全问题,并研究各种检测方法的应用范围。结果与结论食品接触材料的安全性应引起高度重视,现有检验方法均可用于常用食品接触材料的检验,快速检测技术的研究是今后的发展方向。
我国食品接触材料的安全性检验研究进展
【摘 要】
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目的研究和分析我国食品接触材料的安全性现状和检测方法。方法按食品接触材料的种类分析存在的安全问题,并研究各种检测方法的应用范围。结果与结论食品接触材料的安全性应
【机 构】
：
中国食品药品检定研究院
【出 处】
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中国药事
【发表日期】
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2012年5期
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