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据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2017.03.014),来自西班牙葡萄与葡萄酒科学研究所的研究人员于两年内研究了叶面喷施苯丙氨酸和尿素对丹魄(Tempranillo)葡萄酚类物质组成的影响.已有报道指出,叶面喷施氮肥对葡萄合成物有实质影响.