【摘 要】
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科学研究表明,你每餐吃的食物会影响你的记忆力以及大脑思维能力。海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能。海带等藻类食物中的磺类物质,更是头脑中不可缺少
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科学研究表明,你每餐吃的食物会影响你的记忆力以及大脑思维能力。海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能。海带等藻类食物中的磺类物质,更是头脑中不可缺少的。青椒含有大量的维生素C、β-胡萝卜素,能提升机体的抗氧化能力,保护大脑的正常功能。花菜含有保护大脑、提高记忆力的营养成分,包括维生素C、叶酸和胆碱。
Scientific research shows that the foods you eat each meal can affect your memory and brain thinking ability. Kelp is rich in linoleic acid, lecithin and other nutrients, a brain function. Kelp and other algae food in the sulfonamides, but also the mind indispensable. Green pepper contains a lot of vitamin C, β-carotene, can enhance the body’s antioxidant capacity, protect the normal function of the brain. Cauliflower contains nutrients that protect the brain and improve memory, including vitamin C, folic acid and choline.
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