兰州有百合

来源 :四川烹饪高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:AsiaIT
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百合又名白百合、韭番、蔃蔬、重箱、倒仙、山丹、玉手炉等,属百合科多年生宿根草本植物。因其地下球状鳞茎以众瓣合成,状如莲花,并能治百病而得名。百合原产于我国。欧美也有种植,只作为花卉栽培。而我国则主要以采收鳞茎供食。百合的种类很多,我国主要栽培的是卷丹、小卷丹、天香百合、白花百合等,其品质以兰州产为最佳,所以一般又称之为“兰州百合”。 兰州百合已有上百年的历史,据《甘肃新通志》载,初种百合者为一姓杨的农 Lily, also known as white lily, leek, vegetables, heavy boxes, down cents, Shandan, Jade hand furnace, is a perennial Liliaceae perennial herb. Because of its underground globular bulb with petals synthesis, like a lotus, and cure all disease named. Lily native to China. There are also planted in Europe and the United States, only as a flower cultivation. While our country is mainly to harvest the bulb for food. Many types of lily, the main cultivation of our country is razor, Xiaolan, Tianxiang lily, white lily, etc., its quality to produce the best Lanzhou, it is also generally referred to as “Lanzhou Lily.” Lanzhou Lily has a history of hundreds of years, according to “Gansu New Syllabuses” contains, the first species of lily is a farmer named Yang
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