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<正> 曾有很多人向我提出一些有关啤酒知识问题,例如:喝啤酒会不会发胖?会不会产生大肚子等等,现做如下的解答:问,啤酒为什么叫“啤酒”?有人提出,啤酒是大麦做的,为什么不口叫“麦酒”?叫“‘啤酒”是不是“有口皆碑”的意思?答:啤酒是从国外传来的,从古代埃及、巴比伦时代开始制作原始的啤酒就叫“毕尔”(Bier)。以后传至世界各国,音或是“毕尔”(英、德、法)或“毕瓦”(俄),