最后的魔幻厨房

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  中国人讲究以食为天,无论是做还是吃,破坏了那种气氛就情同亵渎。可以说,一个现代厨房的个性都集中体现在橱柜的身上,用“厨房的灵魂”来形容橱柜一点也不过分。一套好的橱柜未必就是贵的,但是一定最适合这个厨房,以及终日出没于厨房里的人。久而久之,她们抑或他们,也便形成了相同的气场。这个时候的烹调就不仅仅是满足口舌之欲的生理必需,即便做出来的东西谈不上美味,与人分享过程前后的体验也是一件十二分惬意的事。
  关于橱柜,不谈它迷人的千变面孔,应用问题永远是那么现实,马勺碰锅沿儿的事似乎每天都可能发生。无数事例告诉我们,整体橱柜中的每一个小节都要在安装之前考虑万全,因为它关联太多的后续设计,有时候甚至要像考量伴侣一样规划将来的种种——还有哪样家居什物还能如此近乎生活呢?就此而言,橱柜的魔幻力量在今天这个快速消费思想的时代可谓弥足珍贵了。
  既然我们的生活中未必能把握那些机缘巧合的桥段,莫不如在厨房里添加一套花样橱柜,紧抓住这最后一棵制造魔幻的稻草。
  
  澳柯玛——外观现代 配件周到 价格贵
  澳柯玛下属的整体厨房厂商专门生产厨房用品,橱柜自然是首当其冲的拳头产品。澳柯玛的橱柜风格很多,无论从材质还是色彩搭配上说,澳柯玛橱柜都有很大的选择余地。
  我们在展示场中被一套色彩比较明艳的整体橱柜吸引,这套柜子的名称是“红粉世家”,它的地柜和吊柜的面儿都是粉红色的,拉手是统一的白色,整体的视觉效果非常强烈。这套橱柜的气质很适合二人世界的现代家庭,在这样俏皮的厨房里做饭还真有些魔幻的味道。
  “红粉世家”的地柜高在800mm到850mm之间,600mm以内宽的地方就都放得进去。地柜很宽敞,一般地柜放得都是常用又怎么在乎样子的东西,洗完了收拾起来很方便,这些的东西只要有地方搁就行,“红粉世家”的地柜就够大。吊柜高度在730mm左右,高度有350mm,放置一些不太沉的金属餐具什么的比较好。柜子板是“露水河”的防火刨花板,防潮不错。橱柜的板子这一点更重要一些,因为总是有刚刚洗过的餐具放进去,多少会带点水珠什么的,时间一长很容易潮。我们仔细看了“红粉世家”的柜子封边,感觉很好,很严实也很结实。封边这个步骤为的是防蟑螂之类的虫子,咱们都知道厨房里容易生蟑螂,橱柜里边搁的都是跟吃饭有关的东西,从哪个缝里爬进去一只蟑螂也受不了。
  有的橱柜是不带台面的,您要自己配去。“红粉世家”带台面,不锈钢板的。我们看了看台面,发现在底下贴着台面的地方还有一张18mm厚的刨花板,也是起防潮作用的。试了试硬度,还凑合。台面还有用不锈钢拉丝板的,价钱一样,可以自己选。
  五金是橱柜的关节,五金稍微有一点毛病也能烦死人。“红粉世家”的合叶是德国海福乐的,合叶的拧动很好,即不松垮也能保持固定在一定的位置,在我们看过的几家里是最好的。另外像上翻门用的气动杆、拉篮、抽屉等等配件很齐全,连柜脚都是防潮的,还能挑颜色。
  “红粉世家”的外形很温馨,属于现代简约风格的,因此没有什么特别有创意的东西。虽然小4000块钱的价格很高,但是东西还是值的,尤其一些容易忽略但对用户来说又通常比较闹心的小地方,在处理上很用心。
  
  大信——做工严谨 价格便宜
  大信是一家韩国厨房用品企业,在市场上没有很大的宣传力度,走的也是中端路线,因此大信的橱柜通常比较便宜。
  大信的东西一直在实用性上下工夫,我们看的一套蓝晶抗菌板系列的橱柜就比较有特点。这套橱柜的面板用的是抗菌板,表面的金属光泽很好,看上去很气派。大信的抗菌板还有很多种类,颜色也不一样,可以选择的余地大。关键的一点是这种板材具有一定的抑制细菌再生的作用,而且很耐高温,做橱柜板材很适合。
  大信橱柜柜体的做工很严谨,像他们的铰链,试了一下,感觉很有韧性,强度很不错。铰链和柜体的连接地方使用时间一长很容易断,他们为此用了厚度是18毫米的柜体板,比一般15毫米厚的板的吃钉力要强不少。他们而且把专用铰链的钉孔也扩大了1倍,感觉了一下柜子整体的强度,肯定是挺皮实的。
  另外,在柜子结构的设计上这套橱柜也做得到位。吊柜的高度通常会被忽略,我们有时候看着欧洲的橱柜很大气,买回来才发现吊柜太高,手够不着。这也是一些欧美品牌进到中国市场来以后才发觉不适应的原因之一。这套柜子的吊柜在一米四,亚洲女性的身高也能不费劲地够到。而地柜也是按照亚洲人身高量体裁衣的,根据胳膊肘的位置定高度,底下几层柜子放些作料啊、刀具啊什么的不用弯腰,垂手就够着了。
   同样是出于结实耐用考虑,连接柜子的螺钉用了木牙螺丝和镀镍纤维钉,这个组合虽然结实,但是安的时候特别费劲。在柜子的后身儿和柜子之间,我们看见多加了一块塞角,这个是怕在台面上经常剁馅、剁肉以后柜子承受不了剁劲儿而塌面。
  大信的这套抗菌板橱柜价格在1500左右,就品质来说已经是性价比高的了。有些品牌我们不是很熟悉,但是品质不一定差,无论是国产的还是刚刚进入中国的牌子考量他们的做工是很重要的。
  
  康洁——样式唯美 售前售后有保障 价格贵
  康洁在新兴橱柜的品牌中名头比较大,他们是集成家居企业,橱柜的配套也仅是其中一项。康洁的设计人员多是德国和意大利的设计师,因此在众多的橱柜风格中欧洲风格占有的比重很大,而且较之其他风格,这些欧式韵味十足的橱柜更加大气和艺术。
  我们选择了一套德式风格的橱柜,并不是说这套橱柜的设计完全是当地的本土样式,而是在设计上刻意将设计师的理念以德国式的特质表现出来。这套橱柜的名字叫“柏林风光”,整个橱柜面板的颜色都是灰白色的。设计上意在用这样一种肃杀的感觉象征柏林墙的沉默和冷峻,然而实际在展厅里我们并不会因此而感到压抑,反而沉浸在这个厨房的安静氛围中。
  “柏林风光”的架构很简单,以最传统的橱柜样式示人,确实缺少变化,可能是为了呼应简约和安静的主题。“柏林风光”的门面板是高级的直纹防火板,安全性能有所保障。“柏林风光”的柜子很宽大,柜板是德国的爱家板,耐磨,结实,手感不错。但是柜子分栏有点琐碎,看上去影响美观。“柏林风光”的全套五金也都是地道的德国货,铰链是德国海蒂诗门的铰链,封边条是德国都肯的封条边,抽屉的滑轮也是德国海蒂诗的。在全套的橱柜里,“柏林风光”还包括台面、柜子拉手等东西,综合一句话概括“柏林风光”的小配件,那就是耐用。
  康洁的这套柜子要3800左右,不便宜,但是做服务很好是他们的优势。康洁上门装橱柜,五年免费包修,这些确实给他们积累了一定的口碑。
  
  海尔——设计用心 外观漂亮 价格高
  海尔是中国家电行业的龙头,在家电行业一直致力于开发新技术的海尔在厨房家居领域也秉承了这个特点。在海尔的展示厅,我们看到了许多令人叫绝的橱柜设计,不得不说海尔的设计师灵感太多了。每一款都那么吸引人,尽管说海尔的橱柜一直没便宜过,但是那种震撼力不是随便都买到的。
  在众多设计新颖的橱柜中,我们选择了一套“乐歌”作为参考对象,参考价格是3500块。海尔有几套用鲜亮颜色突出性格的橱柜,这套“乐歌”不是其中运用色块最多的,却是我认为运用最好的。“乐歌”的地柜是一水的红,抽屉凹进去形成的镂空是白,大柜子、台面和支架又是白,这种时断时续的色块变化给人很强烈的视觉刺激。
  “乐歌”的柜面用的是从美国进口的威盛亚防火板,板子质地挺硬,敲起来声音厚重,一听就知道很结实。“乐歌”的惊艳之处还不仅仅是色彩方面的变化和跳跃,橱柜结构的改变也很大胆。乐歌平时看起来采用的是传统的一字型排列,其实它是岛台设计,小柜厨可以单独挪开。这种开放式的厨房理念非常时尚,站在橱柜后面倒上几杯酒,很有一种夜店吧台的感觉。
  除了结构上的变化,“乐歌”的整体厨房概念很清晰,橱柜连接烟机、灶具、微波炉、洗碗机、消毒柜和垃圾食品处理机等各种厨房家电也十分方便,在设计之初就规划好了厨房的大体布置,这也是开放式厨房独有的优势。而对于我们买家来说,省去了不少留出线头和插座的麻烦,这就足以让一部分懒得布置厨房的朋友高兴的了。
  在细节方面,海尔的五金件和电器元件都用的是国际品牌,铰链和抽屉的滑轨都是奥地利BLUM牌的。尤其是柜面板材,在健康环保方面标准很高。当然,再好的东西也要看咱们的承受能力,海尔力争在品质和品位上面面俱到,小到每一个螺钉都极尽奢华,成本自然一点一点就蹿上去了。另外,部分五金件海尔是不算在配套之内的,比如抽屉的滑轨,您必须自己去配。还有就是台面相对来说不算很高档,海尔提供的海丽石台面可以加配,要再掏钱,每延米980块。
  海尔的服务跟一般的大公司一样,出了问题您不盯着就慢了去了,还好有上门测量安装服务,您最好想好要问的问题和必须提醒注意的事,盯着跟工人商量。
  
  ■家装聊客
  
  也说装修中需要注意的地方
  安装漏电保护器和空气开关分线盒的工程不能够省,而且不要放在室外。我原来就想省工钱,将就着用门外的旧分线盒,后来还是电工建议放在屋里换新的。现在发现他这一点建议很有价值,放在屋门后边并不难看,用起来还方便。漏电保护器和空气开关这些东西要用名牌的,毕竟是比较重要的东西,不怕贵那么一点钱。
  我觉得台下盆比台上盆更秀气,好看,而且好打扫。配台下盆的龙头时要注意,之前要考虑到盆边的厚度,龙头的嘴要长些。
  马桶安装前的那个洞是很大的,大到地漏盖子都能够掉下去,如果地漏已经安装而马桶没有装,千万别忘了地漏盖子,或者把地漏盖子收起来保管也好。
  三角阀不应该忽略,其实也省不了多少钱。安装三角阀的时候要观察铜接头处有没有漏水;如果不安装,只有最后安装龙头往铜接头上接管子的时候才能够检查当时安装的内接是否漏水。由于漏水总要加压一段时间才能够测试出来,所以最后安装更妥当。
  如果想在吊顶中安装灯具,必须在一开始设计吊顶背后结构的时候就想好怎么弄,不能任由木工自作主张。木工不知道将来的灯光想要什么效果,如果背后的骨架安得不恰当的话会影响装灯。
  墙面顶角不做任何修饰其实也很漂亮,不过要事先和油漆工明确提出来,因为油漆工手艺不好的话没法把这个顶角线做的笔直。要事先确定油漆工能够做,还要事先明确验收标准。顶角弹线有助于把顶角线做直。
  阳台柜门最好用防火板,不容易变形。做卫生间面盆地柜的时候要事先考虑好面盆的尺寸,免得以后装不下。玻璃是很重的东西,最好在附近买,或者先想好运输的方法。
  人造石台面别贪便宜,便宜货管理很乱,串货特别严重。在柜台看不出这些问题,但是到加工厂一看就真相大白了。
  安装门锁的时候要注意给锁舌头上些蜡,撞坏了再上蜡就晚了。如果没有门吸的话还要注意防止把手,别老撞墙,最后给它弄坏了。
  亚光油漆我觉得比高光的漂亮。别听油漆工的,如果油漆工说亚光不好刷那一定是他技术不好。同样如果油漆工说聚酯没有聚氨酯好也是骗你的,这个问题我上过油漆工的当。
  绝缘胶带和生料带别在小店买,大超市的质量明显好很多,而且分量足,换算下来价格并不贵。如果再装修的话,我会选用成品腻子而不用滑石粉,没什么理由,就是觉得成品腻子好用。尤其是把油漆工炒掉自己DIY的时候深有体会,滑石粉调腻子烦死人了。
  装修就是没有硝烟的战争,而车报家居是您的强援。有攻不下来的山头儿,老董给您当参谋;有一战成名的心得,我帮您宣传。无论您要解决难题还是分享经验,车人家装随时待命!战地通讯:发短信至01166177(0.1元/条)或发邮件到FB@bj1039.com,最好到www.bj1039.com大本营来发帖留言。
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