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隧道式烘干炉是目前果脯蔬菜烘干最常见的炉型，本文对各类炉型在热能利用、生产效率与产品质量方面存在的问题进行了剖析并提出了改进措施。
隧道式果蔬烘干炉剖析及改进
【摘 要】
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隧道式烘干炉是目前果脯蔬菜烘干最常见的炉型，本文对各类炉型在热能利用、生产效率与产品质量方面存在的问题进行了剖析并提出了改进措施。
【机 构】
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海南大学理工学院
【出 处】
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海南大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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1995年1期
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