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马铃薯原淀粉与交联淀粉可食膜的制备及其性能的比较

来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wxjct

【作 者】

：

海棠，吕春林，仁庆考日乐，HAITang，LUchun-lin，RENQingkaorile 

【出 处】

：

中国食品添加剂

【发表日期】

：

2008年z1期

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