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己酸菌生长代谢因素与培养应用

来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户：w253602739

【作 者】

：

张宗奇，姚继承，ZHANGZong-qi，YAOJi-cheng 

【出 处】

：

中国食品添加剂

【发表日期】

：

2008年z1期

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