【摘 要】
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在中等职业学校开设的课程中,“西点工艺”是一个对实践能力有着非常高要求的课程.但是,在该课程开展中,它还存在一些问题,影响了它的教学效果.为了推进该课程的顺利开展,各
【机 构】
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大庆技师学院 黑龙江 大庆 163254
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在中等职业学校开设的课程中,“西点工艺”是一个对实践能力有着非常高要求的课程.但是,在该课程开展中,它还存在一些问题,影响了它的教学效果.为了推进该课程的顺利开展,各个中等职业学校对该课程进行改革,本文也就其教学改革进行探讨.
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