【摘 要】
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目的 调查Ⅱ型糖尿病患者对饮食营养知识的认知情况及误区,便于针对性进行营养知识教育及辩证施膳指导.方法 自2014年10月~2015年5月对入住我院Ⅱ型糖尿病患者210例,进行面对
【机 构】
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冀中能源峰峰集团有限公司总医院营养科
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目的 调查Ⅱ型糖尿病患者对饮食营养知识的认知情况及误区,便于针对性进行营养知识教育及辩证施膳指导.方法 自2014年10月~2015年5月对入住我院Ⅱ型糖尿病患者210例,进行面对面膳食调查,记录患者平时的饮食种类及量,饮食习惯,是否规律进餐,肉蛋奶及蔬菜水果摄入的情况.结果 对2型糖尿病与饮食营养关系有正确认识的152例(72.3%),主食与副食比例不当97例(46.2%),蔬菜水果摄入不足97例(46.2%),优质蛋白摄入不足104例(49.5%),低盐、低脂饮食认识不足74例(35.2%),进食不规律32例(15.2%).结论 患者对饮食营养的认知情况直接影响到患者的血糖稳定.我们拟通过调查住院糖尿病患者对于饮食营养的认知现状和误区,给予个体化的辩证施膳指导及教育,纠正认识上的误区,提高患者对饮食营养治疗的认识,对稳定血糖,延缓及减轻减少并发症的发生,提高患者生存质量有着重要的意义.
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