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采用泡沫分离法对含甲基橙的乙醇水溶液进行了提取研究．考察了乙醇体积分数、气体流量、pH、甲基橙浓度和表面活性剂浓度对提取效果的影响，并对泡沫分离乙醇-水体系中提取中药有效成分的可行性进行了探讨．结果表明，以十六烷基三甲基溴化铵（CTAB）为表面活性剂，在乙醇体积分数25％的乙醇-水体系中，在pH6．0、气速80mL／min、甲基橙浓度35mg／L及CTAB浓度80mg／L的操作条件下，甲基橙的富集比为14．38，回收率在98．5％以上．在一定范围内提高表面活性剂浓度或加入稳泡剂以削弱乙醇的消泡作用，从而将