论文部分内容阅读
作为年度最火的娱乐节目，《中国好声音》捧红了一批年轻学员，也让三位导师成为万众瞩目的焦点。作为唯一的女性导师，那英的造型、妆容格外抓人眼球，引得观众大喊“时尚姐”。殊不知，早年的那英是标准的“土肥圆”，究竟是什么让这位流行歌坛大姐大破茧化蝶，浴火重生呢？
曾经我是个“土”得令人发指的女人
关于我曾经的“土”，至今还是圈内很多朋友的笑料。直到现在，偶尔和毛阿敏聚聚，她还要说起第一次在谷建芬老师家里见到我时的那副样子。“哎呀土的呀，我当时就想，谷老师从哪里弄来这么个女孩子呀？”她说。不光毛阿敏，其他的一些朋友，对我的第一印象几乎就是：不会打扮、乱穿衣服、俗气……
说实话，很久以前，别人对我的外表提出一些批评什么的，我根本就听不进去——我“土”咋啦？胖咋啦？咱们这是唱歌，又不是选美！那个时候我就是这样，一说是要唱歌。我在哪里唱都不发怵，但是要让我去参加什么颁奖典礼啊，尤其是走那个红地毯什么的，那真是要了我的命，我就觉得别扭，觉得自己哪里都不对劲，其实就是自卑吧。
记得那次在香港开演唱会，很早之前我的唱片公司就对我提到这个计划，可我总是拖，倒不是担心自己的唱功，我是担心自己的形象征服不了香港那些挑剔的观众——内地的歌迷和我有感情，他们对我是很宽容的，而且，他们来听找的演唱会就是来听我唱歌的，但是香港的那些观众对我不了解，再说他们也听不太懂国语歌，他们来听演唱会，就是来看人的。这我就心里没底了，如果他们一看我的尊容，喝倒彩咋办，要退票咋办？那丢人可就丢大了！于是我就一直拖，拖到最后我的唱片公司老板吓唬我：“如果你不愿意去香港，那么内地的演唱会我们也不开了！”
要知道在内地开演唱会一直是我的梦想啊！没办法，我就是这样硬着头皮去了香港。服装师为我设计了十几套漂亮的演出服，可是一试，一套我也穿不上。所以，去香港的第一件事，他们就找了一个美体中心帮我减肥，还派了一个小女孩儿白天黑夜地跟着我。
这样熬了十几天后，好歹能将这一身肥肉塞进衣服里面去了，但是唱歌的时候我的注意力根本没办法集中，我老是担心一用力，衣服就撑开了。第二天，所有的香港媒体——真够缺德的——似乎约好了一样称呼我为“肥英”。这是嘲笑我的身材哪，气得我不行！心想越是这样我就越不减肥，和人家较劲——你不是说我胖吗，我就胖给你看！这应该算是一种消极的反抗吧！其实心里一点儿也不快乐，越来越自卑。
感情方面也是。和高峰那段感情，分分合合的，当时就有很多人劝我：“干吗不分开”干吗不放手？干吗要忍受，干吗原谅他一而再、再而三的背叛？”我都不知道怎么样和别人解释，只有我知道自己——我是因为自卑，我总觉得自己除了歌唱得好，其他的什么也没有。除了高峰，一定不会有其他男人看上我的，我一定会没人要，最后孤单终老的。真的，我真的是这样想的，所以才和高峰纠结了那么久。
记得终于决定彻底和高峰分手的那个晚上，我站在镜子前，看着自己那张“大饼脸”，那副圆乎乎的身材，我骂了自己一句：“瞧你这德性，怪不得男人都看不上你！”然后我就哭了。
为了美丽我历尽艰辛
真正让我开始介意自己的外表，是从我认识孟桐开始的。
孟桐给我的爱和呵护是我之前从未体会过的。爱到深处，就会怕失去。我想我一定要让自己变得更好，无论是外在还是内在，我要当得起他给我的爱，要让他带我出去的时候，觉得有面子。我首先想到的就是要减肥。我找到了当年在香港开演唱会时帮我瘦身的营养师，这位营养师很牛的，号称能让你在减肥的同时还能保证身体所需营养的摄入，可是看看那些东西：水煮青菜、原味燕麦片、琼脂粉、脱脂牛奶……真不是人吃的！
几乎每天半夜，我都要被生生饿醒，然后在心里做激烈的斗争：记得冰箱里还有一截哈尔滨红肠呢，配点儿蒜泥吃可香了……然后就听到另一个声音说：不行！一截红肠得有多少热量啊！吃下去，这一天的坚持就都白费了，一定要挺住，不能吃！可是人哪，真正饿的时候，吃，就成了一个压倒一切的欲望。终于，撑不住了，一骨碌爬起来，打开冰箱，抓起那截红肠就往嘴里塞，三口并作两口就下肚了。
吃完了零食，立即就开始后悔了：我怎么这么没出息呢？怎么就管不住自己这张嘴呢？于是，肚子踏实了，心里又开始闹了……像这样的自我交战，几乎每天都要上演。除了饮食方面的控制，我还加大了运动量，一口气买了三台跑步机放在家里，电视机前放一台，阳台上放一台，卧室里放一台。这样，我看电视的时候，在阳台看风景的时候，晚上睡不着觉的时候，随时随地都能跑一跑。最后到什么程度呢？就是我做梦都梦见自己在跑啊跑啊的…
偶尔太累或者太馋的时候，也会泄气地想：人这辈子才几十年呀，我干吗要把自己整得这么辛苦？可是，每次我看到孟桐，看到他是这么好的一个男人，还爱上我了，对我这么好，我就一定要变得更好，才不辜负他对我的爱。这样把自己不当人似的折腾了快半年之后，效果就出来了：先是以前穿的很紧的衣服，现在显得宽松了，朋友们一见我，不约而同的第一句话就是：“真精神！是不是去整容啦？”这些鼓励更坚定了我减肥的决心。
人变好看了，自己都会喜欢自己
说起来，我一开始减肥是为了别人，但是我发现，最终真正受益的还是我自己。
自从减肥以后，我最显著的变化是自信了。以前走在外面，如果有人看我，我会觉得很别扭，但是现在，如果别人看我，我就会大大方方的，我会想：姐姐我瘦了！我美了！看吧看吧！人有自信，就会变得宽容平和许多，以前，我要是听见谁说我什么环话，或者说我的音乐不好，我就会特别生气，憋足了劲儿要和人家比一比，想方设法推翻别人的说法，搞得自己也不愉快。可现在，我却不会那么计较了——谁爱说什么就说去吧，我的日子自己过，我可不想让外人来打乱我的节奏。
董岩据《城市情报》整理
李宗盛，落寞时做顶级厨师
2012年8月，李宗盛现身东方卫视大型美食真人秀《顶级厨师》，顿时引发观众热议：金牌音乐制作人去做厨师，这不是不务正业吗？其实，李宗盛虽然不是专业厨师，但他的厨艺绝对不输于专业大厨，甚至被他的朋友曹可凡称为业余级别八段。这可不是浪得虚名，想想看，有几个男人能像他那样，做一手饱蘸父爱的爸爸菜。 繁华洗尽，独恋烟火
李宗盛发现自己有做饭的天赋，还是与第一任妻子朱卫茵结婚时。那时的李宗盛名气不大，工作也没有现在这么忙，闲暇时，他就给妻子和两个女儿煮饭吃。
随着事业发展，李宗盛在家里吃顿饭都成了奢望，更别说亲自下厨操刀了，他与朱卫茵的感情也随之变淡。1997年，两人离了婚。随后，李宗盛与林忆莲喜结良缘。林忆莲留在家里相夫教子，事业停滞不前，而李宗盛没有及时安慰她，林忆莲对此颇有怨言。2004年，这对情侣遗憾地分手。
李宗盛又成了单身汉，日子过得挺马虎。有一天深夜，李宗盛孤枕难眠，白天没怎么吃东西，肚子空落落的，于是从床上爬起来到厨房弄点吃的东西果腹。李宗盛吃饭不凑合，即使大半夜他也不怕费事，切肉糜，泡香菇，焖米饭……用小火慢慢炖熬，折腾了两个小时，一道香味扑鼻的台湾卤肉饭大功告成。他给自己倒上一杯红酒，慢慢地吃着喝着，一天的疲惫感顿时烟消云散。
渐渐地，李宗盛做饭上了瘾，他发现给自己煮饭是放松心情和减压的最佳方法，每当色香味俱全的食物端上桌，他就特有成就感。
后来到北京发展，李宗盛还保持着半夜做饭的习惯。从晚上11点开始，搞到凌晨三四点，楼道里都是烟火味。比起台湾家里那个游泳池厨房，李宗盛笑称，这才是真正的食人间烟火。他的孩子都在北京念书，他还要给孩子们准备盒饭。他通常会在前一夜把饭做好，早上10点半起来炒一下，热一热，等司机11点来家里取。谁能想到，这个为众多大牌歌手制作专辑的著名音乐人，是一个在家里围着围裙、绕着锅台转的“家庭煮夫”。
李宗盛爱钻研，爱捣鼓，他专门为女儿们发明了一道“爸爸面”，是用小麦粉制作的意大利面。第一次品尝后，女儿们拍手叫好。李宗盛将这项发明，挂上了“李氏爸爸面”的标签。他的三女儿住在香港，每次来探望李宗盛时，他都会亲手做一罐“爸爸面”让她带回去。他说，烹饪是一种爱的表达方式，背后的故事更重要，用心做的美食才是有爱的美食。
呼朋唤友，美食作饵
李宗盛爱吃，在圈里是出名的。其实，他吃的水准也不是特别高，主要是看和什么人一起吃。如果和家人，即使粗茶淡饭也是天下美味。如果和朋友，那一定要有美酒相伴。所以和李宗盛一起就餐的人，不是亲友就是酒友。
有一次，李宗盛回台湾与周华健见面，约了一票好友在外面聚餐。看着满桌的菜品，李宗盛每样都能挑出毛病来，不是菜里味精放得多，就是汤里胡椒味重，要不就是太咸。周华健在旁边听着，故意指着招牌菜麻油鸡，说：“你能做得比这个好吃？”李宗盛不服气：“我做的肯定比这个强。”众所周知，周华健也是爱家男人，于是，两人约定在李宗盛家里来一场厨艺大比拼，就做麻油鸡！
周末，赵传、张艾嘉、齐豫、罗大佑、梁静茹等一干人都来李家观战。同样的鸡腿，山药，香菇，黑麻油，李宗盛做出来的就是比周华健的受欢迎，连不善表达情感的罗大佑都竖起了大拇指。周华健百思不得其解，李宗盛拍着他的肩膀说：“老弟，做菜要看火候和时间，很讲究啊。这和我们玩音乐一样，音乐有配乐和前奏，哪个搭哪个，关系也很巧妙。”周华健不得不对李宗盛佩服得五体投地。
很多人说，李宗盛可以用自己的音乐去思考人生。当他把美食作为自己的功课时，这位音乐才子也悟出了许多哲理。他觉得通过这两者获得满足和感动的过程也是一样的，付出得越多，就收获越多的情感分量。音乐和美食还有一个共同点，同样的材料，效果却因人因事因时而异，正如悲伤时，一首舒缓的情歌可以抚平人的伤口；苦恼时，动感的摇滚可以让人忘记伤痛。在李宗盛眼里，食物的味道也是相对的。
有一次，成龙到北京参加演出，李宗盛邀请成龙到家里吃大餐。成龙喜滋滋地跑来了，看李宗盛在厨房里忙活了半天，却只端上来两碗粥和两个清淡小菜。
“这就是你说的大餐？”成龙将眼睛瞪得好大，“是不是还有红烧肉和烤鸭没端上来？”
李宗盛摇摇头：“没有了，就这些。”成龙哭笑不得，调侃道：“你也太小气了吧，就给我吃这个。”李宗盛正经八百地解释：“老兄，你不懂啊，咱们这种职业本就自残，经常熬夜，生活没有规律，而且经常连顿正经饭都吃不上，哪儿还有工夫顾及身体啊。我这可是特意为你煮的养胃粥，里面放了赤豆、山药、薏米、莲子和大枣。吃饭不一定非得大鱼大肉，能养身最重要。”一席话说得成龙心服口服。
爱的滋味，闻海流泪
将家安在北京后，李宗盛在屋里搭建了一个储藏室，堆放着周游世界淘回来的各种食材。他的电脑里存有大量烹饪视频，书架上食谱的数量远胜各种乐谱。李宗盛还有个压箱底的宝贝——将这些年烹饪的一些秘诀记录下来，起了个好听的名字：阿宗小菜谱。
厨房里的烟熏火燎让许多人头疼，李宗盛却最爱家里面的油烟味，他觉得一个干净得没有气味的厨房，只能让人感觉这个家庭死气沉沉。以前女儿在家时，他每天为她们煮饭；将来女儿出嫁，他打算把家里的几套锅作为嫁妆送给她们。这是一个传统，他要告诉她们：老爸就是用这口锅子把你们喂大的。
女儿们长大了，一个个到国外去读书，这个家渐渐地空了。在美国的大女儿一闻到海的味道就想流泪，因为以前李宗盛带她住在加拿大的海边，码头下面就有蚌壳，他们总是在阳台上洗蚌壳，然后一起煮汤。小女儿每次想到爸爸的时候，脑子里的爸爸形象就是站在进门左转的厨房里正在煮饭。听到女儿们在电话里絮叨这些话，李宗盛热泪盈眶——做饭让他变成一个好爸爸，这是生活对他的回报。
与他合作多年的助理刘慧君，是李宗盛很亲密的女友之一，媒体经常传出他们的八卦绯闻。但是李宗盛回答：“其实一个人做菜也是不错的享受，不一定非要再有一个伴侣为你做什么。”
2012年8月，李宗盛应邀成为东方卫视《顶级厨师》节目的美食评论员，这位音乐才子穿上了厨师袍，从舌尖上感悟人生。
除了厨艺，“黄金单身汉”李宗盛的感情生活也是人们关注的焦点。单身已久的李宗盛却表示：“人生伴侣就如同寻觅美食，缘分到了，适合你的那盘菜就出现了，心急是吃不了热豆腐的。”董岩据《伴侣》整理
曾经我是个“土”得令人发指的女人
关于我曾经的“土”，至今还是圈内很多朋友的笑料。直到现在，偶尔和毛阿敏聚聚，她还要说起第一次在谷建芬老师家里见到我时的那副样子。“哎呀土的呀，我当时就想，谷老师从哪里弄来这么个女孩子呀？”她说。不光毛阿敏，其他的一些朋友，对我的第一印象几乎就是：不会打扮、乱穿衣服、俗气……
说实话，很久以前，别人对我的外表提出一些批评什么的，我根本就听不进去——我“土”咋啦？胖咋啦？咱们这是唱歌，又不是选美！那个时候我就是这样，一说是要唱歌。我在哪里唱都不发怵，但是要让我去参加什么颁奖典礼啊，尤其是走那个红地毯什么的，那真是要了我的命，我就觉得别扭，觉得自己哪里都不对劲，其实就是自卑吧。
记得那次在香港开演唱会，很早之前我的唱片公司就对我提到这个计划，可我总是拖，倒不是担心自己的唱功，我是担心自己的形象征服不了香港那些挑剔的观众——内地的歌迷和我有感情，他们对我是很宽容的，而且，他们来听找的演唱会就是来听我唱歌的，但是香港的那些观众对我不了解，再说他们也听不太懂国语歌，他们来听演唱会，就是来看人的。这我就心里没底了，如果他们一看我的尊容，喝倒彩咋办，要退票咋办？那丢人可就丢大了！于是我就一直拖，拖到最后我的唱片公司老板吓唬我：“如果你不愿意去香港，那么内地的演唱会我们也不开了！”
要知道在内地开演唱会一直是我的梦想啊！没办法，我就是这样硬着头皮去了香港。服装师为我设计了十几套漂亮的演出服，可是一试，一套我也穿不上。所以，去香港的第一件事，他们就找了一个美体中心帮我减肥，还派了一个小女孩儿白天黑夜地跟着我。
这样熬了十几天后，好歹能将这一身肥肉塞进衣服里面去了，但是唱歌的时候我的注意力根本没办法集中，我老是担心一用力，衣服就撑开了。第二天，所有的香港媒体——真够缺德的——似乎约好了一样称呼我为“肥英”。这是嘲笑我的身材哪，气得我不行！心想越是这样我就越不减肥，和人家较劲——你不是说我胖吗，我就胖给你看！这应该算是一种消极的反抗吧！其实心里一点儿也不快乐，越来越自卑。
感情方面也是。和高峰那段感情，分分合合的，当时就有很多人劝我：“干吗不分开”干吗不放手？干吗要忍受，干吗原谅他一而再、再而三的背叛？”我都不知道怎么样和别人解释，只有我知道自己——我是因为自卑，我总觉得自己除了歌唱得好，其他的什么也没有。除了高峰，一定不会有其他男人看上我的，我一定会没人要，最后孤单终老的。真的，我真的是这样想的，所以才和高峰纠结了那么久。
记得终于决定彻底和高峰分手的那个晚上，我站在镜子前，看着自己那张“大饼脸”，那副圆乎乎的身材，我骂了自己一句：“瞧你这德性，怪不得男人都看不上你！”然后我就哭了。
为了美丽我历尽艰辛
真正让我开始介意自己的外表，是从我认识孟桐开始的。
孟桐给我的爱和呵护是我之前从未体会过的。爱到深处，就会怕失去。我想我一定要让自己变得更好，无论是外在还是内在，我要当得起他给我的爱，要让他带我出去的时候，觉得有面子。我首先想到的就是要减肥。我找到了当年在香港开演唱会时帮我瘦身的营养师，这位营养师很牛的，号称能让你在减肥的同时还能保证身体所需营养的摄入，可是看看那些东西：水煮青菜、原味燕麦片、琼脂粉、脱脂牛奶……真不是人吃的！
几乎每天半夜，我都要被生生饿醒，然后在心里做激烈的斗争：记得冰箱里还有一截哈尔滨红肠呢，配点儿蒜泥吃可香了……然后就听到另一个声音说：不行！一截红肠得有多少热量啊！吃下去，这一天的坚持就都白费了，一定要挺住，不能吃！可是人哪，真正饿的时候，吃，就成了一个压倒一切的欲望。终于，撑不住了，一骨碌爬起来，打开冰箱，抓起那截红肠就往嘴里塞，三口并作两口就下肚了。
吃完了零食，立即就开始后悔了：我怎么这么没出息呢？怎么就管不住自己这张嘴呢？于是，肚子踏实了，心里又开始闹了……像这样的自我交战，几乎每天都要上演。除了饮食方面的控制，我还加大了运动量，一口气买了三台跑步机放在家里，电视机前放一台，阳台上放一台，卧室里放一台。这样，我看电视的时候，在阳台看风景的时候，晚上睡不着觉的时候，随时随地都能跑一跑。最后到什么程度呢？就是我做梦都梦见自己在跑啊跑啊的…
偶尔太累或者太馋的时候，也会泄气地想：人这辈子才几十年呀，我干吗要把自己整得这么辛苦？可是，每次我看到孟桐，看到他是这么好的一个男人，还爱上我了，对我这么好，我就一定要变得更好，才不辜负他对我的爱。这样把自己不当人似的折腾了快半年之后，效果就出来了：先是以前穿的很紧的衣服，现在显得宽松了，朋友们一见我，不约而同的第一句话就是：“真精神！是不是去整容啦？”这些鼓励更坚定了我减肥的决心。
人变好看了，自己都会喜欢自己
说起来，我一开始减肥是为了别人，但是我发现，最终真正受益的还是我自己。
自从减肥以后，我最显著的变化是自信了。以前走在外面，如果有人看我，我会觉得很别扭，但是现在，如果别人看我，我就会大大方方的，我会想：姐姐我瘦了！我美了！看吧看吧！人有自信，就会变得宽容平和许多，以前，我要是听见谁说我什么环话，或者说我的音乐不好，我就会特别生气，憋足了劲儿要和人家比一比，想方设法推翻别人的说法，搞得自己也不愉快。可现在，我却不会那么计较了——谁爱说什么就说去吧，我的日子自己过，我可不想让外人来打乱我的节奏。
董岩据《城市情报》整理
李宗盛，落寞时做顶级厨师
2012年8月，李宗盛现身东方卫视大型美食真人秀《顶级厨师》，顿时引发观众热议：金牌音乐制作人去做厨师，这不是不务正业吗？其实，李宗盛虽然不是专业厨师，但他的厨艺绝对不输于专业大厨，甚至被他的朋友曹可凡称为业余级别八段。这可不是浪得虚名，想想看，有几个男人能像他那样，做一手饱蘸父爱的爸爸菜。 繁华洗尽，独恋烟火
李宗盛发现自己有做饭的天赋，还是与第一任妻子朱卫茵结婚时。那时的李宗盛名气不大，工作也没有现在这么忙，闲暇时，他就给妻子和两个女儿煮饭吃。
随着事业发展，李宗盛在家里吃顿饭都成了奢望，更别说亲自下厨操刀了，他与朱卫茵的感情也随之变淡。1997年，两人离了婚。随后，李宗盛与林忆莲喜结良缘。林忆莲留在家里相夫教子，事业停滞不前，而李宗盛没有及时安慰她，林忆莲对此颇有怨言。2004年，这对情侣遗憾地分手。
李宗盛又成了单身汉，日子过得挺马虎。有一天深夜，李宗盛孤枕难眠，白天没怎么吃东西，肚子空落落的，于是从床上爬起来到厨房弄点吃的东西果腹。李宗盛吃饭不凑合，即使大半夜他也不怕费事，切肉糜，泡香菇，焖米饭……用小火慢慢炖熬，折腾了两个小时，一道香味扑鼻的台湾卤肉饭大功告成。他给自己倒上一杯红酒，慢慢地吃着喝着，一天的疲惫感顿时烟消云散。
渐渐地，李宗盛做饭上了瘾，他发现给自己煮饭是放松心情和减压的最佳方法，每当色香味俱全的食物端上桌，他就特有成就感。
后来到北京发展，李宗盛还保持着半夜做饭的习惯。从晚上11点开始，搞到凌晨三四点，楼道里都是烟火味。比起台湾家里那个游泳池厨房，李宗盛笑称，这才是真正的食人间烟火。他的孩子都在北京念书，他还要给孩子们准备盒饭。他通常会在前一夜把饭做好，早上10点半起来炒一下，热一热，等司机11点来家里取。谁能想到，这个为众多大牌歌手制作专辑的著名音乐人，是一个在家里围着围裙、绕着锅台转的“家庭煮夫”。
李宗盛爱钻研，爱捣鼓，他专门为女儿们发明了一道“爸爸面”，是用小麦粉制作的意大利面。第一次品尝后，女儿们拍手叫好。李宗盛将这项发明，挂上了“李氏爸爸面”的标签。他的三女儿住在香港，每次来探望李宗盛时，他都会亲手做一罐“爸爸面”让她带回去。他说，烹饪是一种爱的表达方式，背后的故事更重要，用心做的美食才是有爱的美食。
呼朋唤友，美食作饵
李宗盛爱吃，在圈里是出名的。其实，他吃的水准也不是特别高，主要是看和什么人一起吃。如果和家人，即使粗茶淡饭也是天下美味。如果和朋友，那一定要有美酒相伴。所以和李宗盛一起就餐的人，不是亲友就是酒友。
有一次，李宗盛回台湾与周华健见面，约了一票好友在外面聚餐。看着满桌的菜品，李宗盛每样都能挑出毛病来，不是菜里味精放得多，就是汤里胡椒味重，要不就是太咸。周华健在旁边听着，故意指着招牌菜麻油鸡，说：“你能做得比这个好吃？”李宗盛不服气：“我做的肯定比这个强。”众所周知，周华健也是爱家男人，于是，两人约定在李宗盛家里来一场厨艺大比拼，就做麻油鸡！
周末，赵传、张艾嘉、齐豫、罗大佑、梁静茹等一干人都来李家观战。同样的鸡腿，山药，香菇，黑麻油，李宗盛做出来的就是比周华健的受欢迎，连不善表达情感的罗大佑都竖起了大拇指。周华健百思不得其解，李宗盛拍着他的肩膀说：“老弟，做菜要看火候和时间，很讲究啊。这和我们玩音乐一样，音乐有配乐和前奏，哪个搭哪个，关系也很巧妙。”周华健不得不对李宗盛佩服得五体投地。
很多人说，李宗盛可以用自己的音乐去思考人生。当他把美食作为自己的功课时，这位音乐才子也悟出了许多哲理。他觉得通过这两者获得满足和感动的过程也是一样的，付出得越多，就收获越多的情感分量。音乐和美食还有一个共同点，同样的材料，效果却因人因事因时而异，正如悲伤时，一首舒缓的情歌可以抚平人的伤口；苦恼时，动感的摇滚可以让人忘记伤痛。在李宗盛眼里，食物的味道也是相对的。
有一次，成龙到北京参加演出，李宗盛邀请成龙到家里吃大餐。成龙喜滋滋地跑来了，看李宗盛在厨房里忙活了半天，却只端上来两碗粥和两个清淡小菜。
“这就是你说的大餐？”成龙将眼睛瞪得好大，“是不是还有红烧肉和烤鸭没端上来？”
李宗盛摇摇头：“没有了，就这些。”成龙哭笑不得，调侃道：“你也太小气了吧，就给我吃这个。”李宗盛正经八百地解释：“老兄，你不懂啊，咱们这种职业本就自残，经常熬夜，生活没有规律，而且经常连顿正经饭都吃不上，哪儿还有工夫顾及身体啊。我这可是特意为你煮的养胃粥，里面放了赤豆、山药、薏米、莲子和大枣。吃饭不一定非得大鱼大肉，能养身最重要。”一席话说得成龙心服口服。
爱的滋味，闻海流泪
将家安在北京后，李宗盛在屋里搭建了一个储藏室，堆放着周游世界淘回来的各种食材。他的电脑里存有大量烹饪视频，书架上食谱的数量远胜各种乐谱。李宗盛还有个压箱底的宝贝——将这些年烹饪的一些秘诀记录下来，起了个好听的名字：阿宗小菜谱。
厨房里的烟熏火燎让许多人头疼，李宗盛却最爱家里面的油烟味，他觉得一个干净得没有气味的厨房，只能让人感觉这个家庭死气沉沉。以前女儿在家时，他每天为她们煮饭；将来女儿出嫁，他打算把家里的几套锅作为嫁妆送给她们。这是一个传统，他要告诉她们：老爸就是用这口锅子把你们喂大的。
女儿们长大了，一个个到国外去读书，这个家渐渐地空了。在美国的大女儿一闻到海的味道就想流泪，因为以前李宗盛带她住在加拿大的海边，码头下面就有蚌壳，他们总是在阳台上洗蚌壳，然后一起煮汤。小女儿每次想到爸爸的时候，脑子里的爸爸形象就是站在进门左转的厨房里正在煮饭。听到女儿们在电话里絮叨这些话，李宗盛热泪盈眶——做饭让他变成一个好爸爸，这是生活对他的回报。
与他合作多年的助理刘慧君，是李宗盛很亲密的女友之一，媒体经常传出他们的八卦绯闻。但是李宗盛回答：“其实一个人做菜也是不错的享受，不一定非要再有一个伴侣为你做什么。”
2012年8月，李宗盛应邀成为东方卫视《顶级厨师》节目的美食评论员，这位音乐才子穿上了厨师袍，从舌尖上感悟人生。
除了厨艺，“黄金单身汉”李宗盛的感情生活也是人们关注的焦点。单身已久的李宗盛却表示：“人生伴侣就如同寻觅美食，缘分到了，适合你的那盘菜就出现了，心急是吃不了热豆腐的。”董岩据《伴侣》整理