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兵团国有工交建商企业改革稳步推进
【机 构】
：
兵团体改委
【出 处】
：
改革与发展
【发表日期】
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2002年2期
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<正> 1.干煸“鳝丝” 原料:水发香菇丝300g,干椒丝、花椒、豆瓣酱、味素、白糖粉、香醋、蒜苗各适量。 制法:将水发香菇丝调味蒸好切丝,沾少许淀粉,入油锅炸好。锅内留底油煸