【摘 要】
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芦笋又名石刁柏、龙须菜，是百合科多年生宿根性植物。其幼茎含有丰富的营养，具有特殊保健功效，被誉为世界十大名菜之一。芦笋又是一种出口创汇的高效经济作物，在国际市场上十分畅
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芦笋又名石刁柏、龙须菜，是百合科多年生宿根性植物。其幼茎含有丰富的营养，具有特殊保健功效，被誉为世界十大名菜之一。芦笋又是一种出口创汇的高效经济作物，在国际市场上十分畅销。随着人民生活水平的不断提高和种植面积的迅速扩大，芦笋在国内市场上也越来越受到国人的青睐。因此，扩大芦笋种植，提高产量效益是发展高效农业，增加农民收入的有效途径。针对江苏沿海地区的气候特点，结合我市富东、三仓等镇芦笋高产增效栽培的经验，总结出如下技术关键。
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