【摘 要】
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微生物油脂是一种应用前景广阔的新型油脂资源,越来越受到人们的重视.寻找廉价易得的发酵基质将促进微生物油脂生产的工业化进程,同时解决了日益严峻的能源与环境安全问题.本
【机 构】
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唐山学院环境与化学工程系,唐山,063000
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微生物油脂是一种应用前景广阔的新型油脂资源,越来越受到人们的重视.寻找廉价易得的发酵基质将促进微生物油脂生产的工业化进程,同时解决了日益严峻的能源与环境安全问题.本文综述了产油微生物利用玉米类、水稻类、甘蔗渣和大米草等纤维素类基质生产油脂的情况,指出目前产油微生物对纤维素类基质的利用问题和未来可能的发展方向.
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