浅谈“体验性学习”在化学教学中的应用

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  摘 要:“体验性学习”是落实新课程教学理念的需要,也是实现教学三维目标的需要。文章主要从一些教学案例出发,论述“体验性学习”的重要性,让学生在体验中学习化学知识,掌握学习化学的方法,从而丰富学生学习的方式和途径,丰富学生的情感,丰富学生的学习经验,使学生学会学习,以达到提高教育质量、培养学生学科素养的目的。
  关键词:化学教学;体验性学习;教学策略
  “体验性学习”是指在教学中教师积极创设各种情境,引导学生由被动到主动、由依赖到自主、由接受性到创造性地参与教学情境体验活动,亲身经历化学知识的发生、发展过程,用自己独特的眼光去理解和体验,促使其主体性充分、自由地发展,从而激发学生学习化学的兴趣,增进和加深学生对化学知识的理解和掌握。下面从几则案例谈谈“体验性学习”在化学课堂教学中的应用。
  一、创设导入情境,激发体验欲望
  兴趣是调动学生学习自觉性的内在动力,是发展学生思维、激发学生主动学习的催化剂。它把学生引入一种问题情境之中,引发学生的认知冲突,使学生产生疑惑,激起学生的求知欲望。因此,新课导入时要注意创设情境,挖奇掘趣,增强学生主动体验的意识。
  如在教学《二氧化碳的性质与用途》一课中,可以用多媒体播放一段动画故事导入新课:“在很久以前有个山洞,凡是狗跑进去,都不会出来,当地人称之为‘屠狗洞’。有个探险家为了解开山洞的奥秘,手持火把进入了山洞,他走着走着,感到呼吸越来越困难,想坐下来休息一会,便把火把插在地上,火把很快熄灭了,他以为‘屠狗妖’来了,仓皇地逃出了山洞。”故事讲述完毕后,教师在大屏幕上出示:“同学们,你想知道山洞‘屠狗’之谜吗?学习完这节知识,你一定能够得到答案。”学生们发自内心地想探知其中的奥秘,他们的探究心理被激发出来了。接着,告诉学生:“你们每组同学的桌面上都有几瓶一样的气体、一盒火柴、一只烧杯、两支长短不一的小蜡烛、石蕊试液、澄清的石灰水,另外,我这儿还有一只小麻雀。猜猜看,集气瓶里装的是什么气体?想一想所给的这些用品有什么用?谁能根据我们已经学过的知识,利用以上的药品确定这是什么气体?这种气体有什么性质?山洞里的‘屠狗妖’到底是怎么回事?”学生们个个跃跃欲试。这时,引导他们首先阅读教材相关内容,然后让各小组同学分别设计方案、步骤,按照自己的方案动手实验,记录现象,分析产生现象的原因,组间交流,得出结论。之后,又让一位学生将小麻雀放在集气瓶里,向全班展示小鸟慢慢昏倒的过程,从而,进一步解释“屠狗洞”现象。这样不仅做到了知其然,而且还做到了知其所以然。
  二、设疑激趣导读,自觉体验教材
  对于教材中难以理解的内容或不易观察到的事物,可以通过类比实验来加以理解。它可以化枯燥为有趣,化微观为宏观,化抽象为具体,增强感性体验,为突破教学难点营造良好的氛围,同时,可激发学生的学习兴趣,调动学生自主体验教材的积极性。
  如在讲授“分子间有一定间隔”这一特性时,可以这样组织课堂教学。教师提问:“1+1一定等于2吗?”有的学生说等于2,有的说不一定等于2,学生对该问题非常感兴趣。接着,教师演示100mL的粗沙粒和100mL的细沙粒,倒在一起摇一摇,总体积明显小于200mL。其实这节课不是讨论“1+1是否一定等于2”的问题,而是通过上面的实验,分析和讨论为什么100mL的粗沙粒和100mL的细沙粒倒在一起,体积小于200mL。学生说:“粗沙粒体积大,细沙粒体积小。粗沙粒间有空隙,细沙粒钻到空隙里面去了。所以总体积小于200mL。”教师继续进行实验演示,将100mL的酒精倒入100mL的水里,结果表示:总体积也是小于200mL。提问:“这说明什么问题呢?”学生回答:“跟粗、细沙粒的道理一样。酒精和水同样也是由颗粒构成的,小的颗粒钻到大的颗粒的空隙里去了。”教师总结说:“对了,只不过酒精和水的颗粒很小,我们的肉眼看不见。这肉眼看不见的微粒,我们在化学上称为分子。那么什么是分子?分子又有何特性呢?下面请大家阅读课文。”学生主动地、自觉地阅读了课文的相关内容,掌握了有关的知识。在这一过程中学生的学习是自主的,真正是“我要学”,而不是“要我学”。
  三、加强动手实操,亲历体验过程
  传统的教学方式重结论而轻过程,重学会而轻会学,重视知识的积累和认知能力的增长而轻视知识的构建和方法的掌握,重视问题的解决而轻视问题的发现。然而这种方式离新课程的教学理念差距甚远。新课程标准明确要求科学探究内容的教学和学习目標的实现,必须让学生亲身经历丰富的动手实操活动,把学生置于发现者、研究者、探索者的位置。在教师的引导下,让学生参与知识的形成、规律的揭示过程,让学生亲自去实验、体验、揣摩、模拟这个过程,领悟知识形成过程中所蕴含的思想方法,使学生知其然,也知其所以然。
  如实验室用高锰酸钾固体加热制取氧气的教学,在传统教学中大多采用如下流程:教师边讲解边演示实验,然后总结实验中的注意事项,最后让学生自己操作。但使用新教材后,可以这样处理:将学生分成四人一组,教学过程分为两个阶段,第一阶段让学生分组讨论并组装制取氧气的整套装置(由于学生已经具有排水集气和给固体加热的基本知识,因此这一点对学生来说并不困难),教师巡查,各小组展示自己的装置并总结装置中的注意点(至于装置中的细节问题,如棉花、伸入大试管内的导管不能太长等,教师此时也没有指出);第二阶段是制取氧气。开始前教师作适当提醒:让学生注意观察整个实验过程中各部分可能会出现的实验现象,然后各小组利用自己的装置分别用排水集气法制取两瓶氧气,接下来学生开始汇报自己观察到的实验现象,并分析其可能的原因。对于那些非正常的现象,大家一起研究并提出实验改进的具体方案。如有的学生观察到导管内有紫红色物质,使水槽中的水有点呈紫红色,从而得出是试管口放置棉花的原因,在此处许多学生提出了形形色色的棉花代用品,如卷筒纸、布丝等等;有的学生观察到在实验结束时,插在水槽内的导管中水位在上升,从而认识到实验结束时先移出导管后撤酒精灯的重要性;有的学生说自己一开始时没能收集到气体,从而认识到实验开始前检查装置气密性的必要性。
  通过这一节课的学习,学生不仅掌握了实验室用高锰酸钾固体加热制取氧气的基本操作,还在亲身体验中悟出了许多道理,培养了自我创新的意识。总之,重视过程教学,学生不只是获得了一些科学的结论,还发展了抽象的思维能力,掌握了探索科学的方法。
  四、创设问题情境,激励体验创新
  新课程明确指出:开展创新教育,开发人的创造力,培养人的创新精神是中学化学所面临的重要任务。我国近代著名教育家陶行知先生说过:“发明千千万,起点是一问。”因此,教师在备课时,要注意对教学内容进行必要的重组、整合和拓展,从中创设问题情境,有意识地鼓励学生充分发表自己的意见,应特别利用学生对某些问题的争议,创设导致学生思维冲突的化学问题情境,在教师的指导下展开讨论或实验论证,最终获得合理的结论,从而强化学生的创新意识。
  例如,在实验室制取二氧化碳的探究性学习活动中,可以在黑板上画一些仪器,如注射器、锥形瓶、平底烧瓶、广口瓶、烧杯、试管、集气瓶、长颈漏斗、U型管、橡皮管、橡皮塞、单孔橡皮塞、带支管的烧瓶、玻璃导管、漏斗、分液漏斗、双孔橡皮塞、铁架台等。然后对同学们说:“今天老师要你们以小组为单位,选取上述某些仪器,你们能设计出几组装置来制取二氧化碳?看哪个小组设计得最多,哪一组的装置与众不同?并画出它们的图形。”老师话毕,各组成员跃跃欲试,大胆想象、讨论交流、尝试,力图设计出多组装置,力求自己设计的装置有所创新。正所谓有思则明,明则通,通能应变。通过四人学习小组分析和讨论,得到了多种有创意的方案,并在全班通过交流和评判,使同学们在理论上明白了不同角度的设计原理。这次合作性探究活动,不仅激发了学生学习的主动性和积极性,也让学生体验到了创新所带来的喜悦。
  总而言之,有声有色的、有血有肉的“体验性学习”,突出了学生的主体地位,激发了学生的学习兴趣,提高了学生的探究能力,培养了学生的创新精神,促进了学生的学科素养的发展。
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