健康的仔猪从良好的母猪营养开始

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  由于现代母猪已培育成能够生产更多窝产仔数、更高产奶量、更高瘦肉率和不同新陈代谢水平的母猪,因此日粮需要与此相匹配,以确保其能够生产出有活力、健壮的仔猪,同时能实现母猪的生产潜力。
  中图分类号:S814 文献标识码:C 文章编号:1001-0769(2017)02-0015-02
  对研究了解如何能最好地饲喂现代母猪的需求比以往任何时候更加重要,生产效率、可持续性和动物福利是其背后的重要驱动因素。20世纪60、70和90年代,为适应当时母猪品种的不断改变,类似的研究在数量上达到了顶峰。然而,现代母猪再一次在20世纪90年代母猪的基础上发生了进化,因此日粮需要再次调整,以满足母猪不断增长和不断变化的营养需求。
  无论是作为种猪还是肉猪,仔猪出生时越健壮,它在整个生命中生存和具有生产力的机会就越大。最终,这些结果会得到提高,并归因于遗传、健康和妊娠期间的母猪营养。
  1 全球研究
  为填补目前有关母猪营养对仔猪活力影响上的知识空白,并确保养猪生产力能与遗传潜力同步提高,有必要对这一领域进行全面的研究。
  目前,多项国际性项目正在研究如何能使现代母猪获得最佳的饲喂。例如,加拿大和丹麦的项目着重调查如何最有效地饲喂母猪,以提高初乳的质量和产量。然而,这方面还有进一步研究的余地。
  除此之外,英国猪和家禽饲料生产商ABN和新生动物营养公司AB Neo最近委托荷兰研究人员撰写了一篇综述,汇总了目前养猪行业有关母体营养对仔猪活力影响的理解。得出的结论是,此关键领域未来重点研究的两个方面是,需要减少仔猪在分娩过程中的缺氧问题,以及如何提高仔猪在生命的最初几小时内初乳的摄取量。
  2 仔猪
  对仔猪来说,最关键的时期是刚出生后。与其他哺乳动物母体不同,仔猪一旦出生母猪不会主动对其进行喂养,而通常是躺下身体以便让仔猪容易接触到乳房。
  仔猪刚出生时体内储存的能源非常有限,仅够其24 h的使用,并且它们保持体温恒定的能力也有限。仔猪出生后所处的环境温度通常低于子宫的温度。加之出生时仔猪身上羊水的蒸发,这会导致仔猪快速失去热量。
  与上述动物营养公司联合开展的研究说明,出生温度低于34 ℃的仔猪,其死亡率高于出生温度高于此水平的仔猪(图1)。而且,24 h有36.3 ℃或更低温度的仔猪,较24 h有38.3 ℃或更高温度的仔猪,有较高的死亡率(图2)。
  因此,关键是仔猪能够在出生后迅速站立,并走到母猪的乳房边开始独自吃奶,所有这些行为都被认为受母猪在114 d妊娠期间的营养影响。
  越来越趋向于利用能够生产较多窝产仔数的母猪进行繁殖的趋势,可能还会影响仔猪出生时的活力,较多的窝产仔数通常会延长母猪的分娩时间,此时需要进行有效的管理。
  由于子宫收缩的优先次序,一窝中最后出生的仔猪会有血液供应不足的风险,并且还存在脐带可能在仔猪出生前断裂,导致其出现缺氧的风险。出生时体内氧气水平低的仔猪不太可能像其他仔猪一样能够快速地站立起来。
  加上因每窝生产的仔猪数较多而造成母猪乳头数的不足,这意味着如果仔猪在出生时不够健壮和有活力,存活的可能性会显著降低。
  图3展示了ABN公司和AB Neo公司与利兹大学已经进行的一些关于母猪日粮对分娩时间影响的研究结果,从中可知母猪营养会对仔猪活力产生强有力的总体影响。
  考虑到这些因素,未来的研究需要调查如何饲养母猪和哪些关键的常量和微量营养素能够确保仔猪在出生时就拥有理想体型,分娩过程尽可能地快速且合理,并且仔猪在出生时能立即活动以生产出具有最佳生存机会的仔猪。
  3 初乳质量
  母猪还需要在仔猪出生后的最初几小时生产出高质量的初乳,这对仔猪的生存和随后的生产性能至关重要。当体内的能量来源稀缺时,初乳是仔猪生命头几个小时中为其提供能量和脂肪的主要来源。
  此外,初乳是免疫球蛋白的重要来源,一定程度上可为仔猪提供能够抵抗其母代已经接触过的疾病(可能会威胁仔猪健康)的免疫力。确保仔猪及时补充免疫球蛋白,特别是IgG和IgA,不仅有助于提高仔猪在其生命最初关键阶段的整体活力和存活率,而且还将影响其长期健康和生产力。初乳还含有多种有助于触发仔猪若干生理机能成熟(特别是胃腸道成熟)的其他营养因子,胃肠道的成熟则有助于消化系统为仔猪适应子宫外生活做好准备。在养猪生产中,高质量初乳所产生的营养益处不能被低估。因此,确保给母猪饲喂有助于提高初乳质量和可最大限度提高初乳潜在产量的日粮,对仔猪的存活、健康和长期的生产力至关重要。
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