小麦固定床深层干燥试验研究

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在不同的干燥条件下进行3批小麦平床深层干燥,研究了不同层厚处小麦的温度和含水率随时间的变化关系.结果显示,小麦厚层干燥时,其温度和含水率沿层厚方向呈明显的分层现象,且小麦的初始含水率越高,分层现象越明显.进一步的分析表明,在干燥过程中对小麦进行一次翻动,分层现象没有显著改善.经济性分析显示,3批试验每除去1%水分的平均能耗是5982kJ/kg;按降5%水分计算,平均运行成本为0.2185元/kg.
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