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在单因素试验的基础上,采用响应面法的BBD组合设计,对淫羊藿提取液清除亚硝酸盐的参数进行优化。淫羊藿中清除亚硝酸盐有效成分的提取工艺条件为：提取时间176 min,乙醇体积分数58%,提取温度78℃,液料比37∶1（mL∶g）,此时提取液对亚硝酸盐的最大清除率为75.64%。
淫羊藿提取液对NO_2~-的清除作用
【摘 要】
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在单因素试验的基础上,采用响应面法的BBD组合设计,对淫羊藿提取液清除亚硝酸盐的参数进行优化。淫羊藿中清除亚硝酸盐有效成分的提取工艺条件为：提取时间176 min,乙醇体积分
【机 构】
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河西学院甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2012年6期
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