H几N几经济学

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  我所居住的城市尚未发现H7N9病例,所以准备在“大难”来临之前狠狠吃一顿。回想起自己在“非典”时期的英勇表现,一边默念着“科学理性”给自己壮胆,一边纵身跳上座驾,直奔家附近的超市买整鸡、鸡蛋和鸡爪子。禽蛋区门可罗雀在我意料之中,可令我诧异的是鸡全家连带鸡蛋从头到脚“宁死不屈”——不仅没有打折促销,好像还比上周贵了。细想之下,超市自有它的如意算盘:与其低价甩卖大家避之唯恐不及的禽蛋类产品,不如涨价,让离不开鸡肉的食客来弥补一些损失。
  晚上狼吞虎咽地报复完了鸡,打着饱嗝的我想到现在因为禽流感而最受伤的应该是四大行业:家禽业、餐饮业、华东地区的旅游业和航空业。
  那些养殖贩运活禽的人,他们的损失不仅是金钱。禽类感染病毒初期并没有特别的症状,与鸡共舞有风险。第三世界国家易发禽流感,很可能与散养放养的禽类养殖方式有关;这种养殖方式使禽类被病毒感染的几率更高——易于接触带病的野生禽类,病毒传播的速度也更快。而相关从业人员由于与之“和谐相处”,暴露的风险进一步加大。扑杀和暂停交易是对付禽流感的标准做法,但如果每隔一段时间就不得不让鸡大义凛然,相关损失谁来承担,风险如何规避?
  小商贩大不了卖些其他产品,但像全聚德这样以烤鸭闻名天下的餐饮业怎么办?虽说禽类食品完全烧熟即可,但老百姓们还是有心理恐慌的。清明节后首个交易日,养殖业、禽肉终端等相关个股就集体暴跌。全聚德开盘股价一度跌超7%,盘中跌幅收窄至5%。全面停售禽类菜品的湘鄂情也跌了2%。据说与此同时,医药股普遍领涨,正如板蓝根、口罩和洗手液又火了一把,与十年前的非典时期如出一辙。尽管专家称,板蓝根对于病毒的防治机理一直没有得到科学的证明,只是古书上有清热解毒的记载而已。在H幾N几面前,恐慌是最好的购买力。
  作者邮箱:maqining@gmail.com
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