【摘 要】
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Oski与Landaw的文章以及最近Saarinen与Siimes所发表的文章均指出:婴儿固体食物的选择及其添加时机,对于铁质营养素的影响较之以往的认识要深刻得多。在婴儿早期,生长所需铁
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Oski与Landaw的文章以及最近Saarinen与Siimes所发表的文章均指出:婴儿固体食物的选择及其添加时机,对于铁质营养素的影响较之以往的认识要深刻得多。在婴儿早期,生长所需铁的大部分来源于丰富的新生儿铁贮藏,其次才是吸收食物中的铁。足月儿约4个月后新生儿期的铁贮藏即已耗尽,几乎只能靠饮食补充铁。这两个铁代谢时期的转变恰好
Articles by Oski and Landaw and more recently by Saarinen and Siimes both point out that the choice of solid food for babies and the timing of their addition have a more profound effect on ironutrients than previously thought. In early infancy, most of the iron needed for growth is derived from abundant neonatal iron stores, followed by the absorption of iron in foods. About 4 months after full-term infants iron storage in the neonatal period has been depleted, almost can only rely on dietary iron supplementation. The two iron metabolism period happens to change
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