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药膳来自于我国传统的中医食疗与饮食文化,是中医学中的核心构成部分,早年便被记录在各大著名的医书之中,比如《食疗本草》《黄帝内经》等等,是我国中华民族上千年进步历程中日益积攒的一门特殊的文化遗产.本文将主要围绕我国药膳食疗探究现状展开分析,并提供其标准化的优化措施.
药膳食疗标准化的思考
【摘 要】
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药膳来自于我国传统的中医食疗与饮食文化,是中医学中的核心构成部分,早年便被记录在各大著名的医书之中,比如《食疗本草》《黄帝内经》等等,是我国中华民族上千年进步历程中
【机 构】
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长沙医学院
【出 处】
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保健文汇
【发表日期】
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2018年12期
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