【摘 要】
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冬天的物事与天地浑然相生,又从来不甘寥落.果子红得喜庆娇俏,菜蔬则青碧玉白,错落出那种才子佳人的意蕴.食界的君子才人,冬笋一定要占一席.有诗云:“僧家嗜笋如嗜肉,满腹生
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冬天的物事与天地浑然相生,又从来不甘寥落.果子红得喜庆娇俏,菜蔬则青碧玉白,错落出那种才子佳人的意蕴.食界的君子才人,冬笋一定要占一席.有诗云:“僧家嗜笋如嗜肉,满腹生香贮寒玉”,这里的笋说的便是冬笋.僧家长年茹素,你去到幽僻的佛寺厨间一探,多是应季时蔬、豆制品、各色小咸菜,笋这样的鲜灵之物佛家自然心仪.没有谁不爱玲珑的冬笋.金衣白玉,从味到形,冬笋无疑都美得清奇.
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