ISO9000质量体系认证给餐饮业带来了什么？

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户：shenkui1945

【摘要】

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<正> 今年8月份,全国许多媒体纷纷报道了这样一则消息:北京金三元酒家成为中国餐饮业第一家通过ISO9000国际质量体系认证和英国皇家质量保证有限公司审核和注册的餐厅.此消息

【作者】

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卢明

【出处】

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中国食品

【发表日期】

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1999年21期

【关键词】

：

ISO9000 餐饮业中餐业

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<正> 今年8月份,全国许多媒体纷纷报道了这样一则消息:北京金三元酒家成为中国餐饮业第一家通过ISO9000国际质量体系认证和英国皇家质量保证有限公司审核和注册的餐厅.此消息刚一公布,即引起了社会上的广泛兴趣和关注,特别是对诸多餐饮业同行来说,餐饮业通过ISO9000质量体系认证这一事件本身就给他们带来了一个前所未闻的全新概念.在引发浓厚

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