论文部分内容阅读
本文对广元地区１０００例２月至１０岁散居儿童进行了营养素摄入量分析，所有受检儿童均经体格检查，包括身长，体重的测定，ＯＴ与ＰＨＡ皮肤试验，血红蛋白与血清碱性磷酸酶等测定，将受检儿童所摄入的食物中种类和量输入微机营养程序进行分析；结果：６月以内婴儿除铁质摄入不足外，其余如热能，蛋白质，钙，ＶＢ１，ＶＢ２，尼克酸，ＶＣ及磷等均摄入正常。