如何用中草药防腐保鲜柑橘

来源 :科学种养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:talent_luo
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  中草药原料易得、价廉、高效又环保,用其防腐保鲜柑橘对人无毒或低毒,无药残或极低,易被自然降解,具有很高的经济和社会效益,值得大力推广。
  一、要科学采收
  用于储藏的柑橘宜在果皮2/3转黄(即八至九成熟)时采收。采收过早,果肉营养还没完全转化,影响品质和产量;采收太迟,果实过熟,易形成浮皮果,不耐储运。柑橘果实宜在成熟前4~5天采收。采收前要准备好果剪、果梯、装果袋和装果竹(木)筐等。装果用具内壁要光滑无刺(凸)等,内垫干净布、纸等。为防采果时碰伤柑橘,采收人员要剪指甲、戴手套。雨、雾、烈日天不宜采收柑橘;凉爽天晴的早晨和下午5时后最适采摘。果实成熟不整齐时要分批采收,采黄留青,按从上到下、先外后内顺序依次采收。采果时要齐果蒂剪下,不可留果柄凸出果肩,以免刺伤橘果。采摘时不可拉枝、拉果,要做到轻采、轻放、轻装、轻运。果实装箱前,要分拣,剔除伤果、病虫果、落地果、青果和次果等。
  二、不可忽视预储
  采收装好箱的柑橘,应停放在干燥、通风、无潮气的室内,将果箱码堆成“品”字形,也可散放在铺有3~4厘米厚干稻草的地面上,堆放4~5层,进行4~5天预储(发汗)处理,可降低田间热并愈伤,延长储藏保鲜期。预储适度的果实特征为:宽皮橘失重5%~6%,甜橙失重4%~5%;用手轻压果实,果皮软化并稍有弹性。
  三、中草药防腐保鲜措施
  1. 大青、黄荆、野菊、芙蓉各10%混合熬制,冷凉后浸温柑1~2分钟,取出晾干后入储,储藏120天,好果率99.8%。
  2. 辣蓼、皂角各10%熬制液,冷凉后浸温柑1~2分钟,取出晾干后入储,储藏120天,好果率98.5%。
  3. 10%油茶枯饼熬制液,冷凉后浸温柑1~2分钟,取出晾干后入储,储藏120天,腐烂果率为3%~3.8%。
  4. 10%桉叶熬制液,冷凉后浸温柑1~2分钟,取出晾干后入储,储藏120天,好果率99%。
  5. 良姜、艾叶、野菊花按1∶1∶15熬制,原液用冷开水稀释15倍浸柑橘果实1~2分钟,取出晾干后入储,储藏到春节(85~90天),好果率91%。
  6. 10%良姜熬制液0.5千克,加0.75千克漂白虫胶涂料,混合涂柑橘果实,晾干后入储,储藏105天,烂果率8%。
  7. 大蒜捣烂或切片,以1∶10的比例加水混泡12小时,取过滤液煮沸,冷凉后浸柑橘果实5~6分钟,晾干后入储,储藏103天,好果率92%。
  8. 鲜松针晾干。储藏时,先在箱(筐、篓、缸等)底部放一层松针,然后按一层松针一层柑橘果实码放,码满为止,10天内不加盖,以后每月检查1次,及时挑出腐烂果。此法可储藏柑橘到下年的3~4月,好果率可达90%~91%。
  9. 虫胶100克、乙醇180毫升、甲基硫菌灵0.6克。先将虫胶放入乙醇中,稍加热并摇动,以加快虫胶溶解。虫胶溶解降温后加入甲基硫菌灵并摇混均匀。将原液加7倍冷开水稀释,浸涂柑橘果实,晾干后入储,可储藏保鲜100~120天,好果率90%~95%。
  10. 百部30克、良姜40克、虎杖30克、糊精15克、卵磷脂3克、水5000毫升。百部、良姜、虎杖放砂锅中,加水浸没,文火煎熬10~15分钟,取滤液,冷凉后与糊精、卵磷脂一同倒入适量热水中,快速搅拌成乳化液。将柑橘果实浸于乳化液中1~2分钟,取出晾干后可在果面形成一层半透明薄膜,储藏120天,烂果率2%~3%。
  11. 淀粉100克、碳酸氢钠50克。先用少量冷开水化开淀粉,倒入10千克沸水中,不断搅拌成糊状,冷却后加入碳酸氢钠并搅拌均匀。将柑橘浸于此浆液中1~2分钟,取出晾干后入储,储藏110天,好果率可达93%。
  12. 先准备好所需草木灰。在盛柑橘的缸、箱等底部先放一层草木灰,再一层果实一层草木灰堆码,堆满盛具为止,最上层果实上再撒一层草木灰。此法可储藏3~4个月,烂果率5%~6%。
其他文献
弃工回乡养猪    刘良才出生于贵州省天柱县凤城镇的农民家庭,1983年初中毕业后,接替父亲到天柱县邮局当了一名普通职工。  因工作关系,刘良才接触到大量科学养殖方面的报纸杂志,激起他的养殖兴趣。他除了利用工作之余学习养殖知识外,节假日还经常到附近农村养殖场参观学习,觉得发展科学养猪大有作为。他想,家乡空气清新,场地宽广,很适合办养猪场,为何不回家发展养猪呢?经过对市场的细致分析,他决定辞职回家发
现行劳动关系单一调整模式存在着诸多问题,不适应现代多样化劳动关系的发展,在立法技术进步以及现实需求存在的情况下,劳动关系法律调整模式转变已经势在必行,笔者针对分类调
庆城县地处甘肃省东部,属陇东黄土高原残塬沟壑区,海拔高度1000~1600米,年降水量不足450毫米,且时空分布极为不均,冬、春降水稀少,7、8、9月降水量占全年的60%以上,年蒸发量1800毫米以上,是降水的4倍,且天然降水不能得到充分有效蓄积和利用,降水有效利用率仅为26%,春旱尤为突出,且持续时间长。全县耕地面积5.46万公顷,其中旱地面积占全县总耕地面积的95%以上,是典型的干旱半干旱雨养
中寿12号   品种来源:山东省蔬菜工程技术研究中心。   特征特性:早熟,果实长粗羊角形,果长25~30厘米,果肩宽4~5厘米,单果重100~150克,果实浅黄绿色、光滑顺直,有光泽,果肉厚,耐储运,辣味适中,商品性好;连续坐果能力强,高产稳产;株形紧凑,叶量适中,植株生长旺盛,根系发达;耐低温、弱光,耐高温,抗病性强。   适作茬口:适宜保护地早春、越冬及秋延迟栽培。   栽培要点: 
一、青贮饲料的制作技术  1. 准备工作。①青贮设施的准备。青贮饲料常用的设施有青贮塔、青贮窖、青贮壕、青贮池、青贮袋等。如果是首次制作青贮饲料,可根据实际情况和条件进行设施的准备;如果已多次制作青贮饲料,要对现有青贮设施进行清洗、消毒或维修,以备使用。②青贮原料的收割。青贮原料要适时收割,这样既可保证营养和含水量适宜,又可保证单位面积的产量。收割时间宜早不宜迟,一般禾本科牧草在孕穗至抽穗期收割,
洪水灾害出现时,果树枝干常遭损伤,叶片破裂,果实被冲落或碰伤,树体偏斜甚至被冲倒,因有积水、淤泥而造成烂根,使果树不能正常生长结果甚至死亡,因此灾后必须尽快进行恢复性救灾管理,把损失降到最低程度。需要重视的管理有以下几方面:  1. 排水清淤  洪水过后,许多果园尚有积水,如不及时排出,则有死树可能,可见排水是灾后果园救治的第一件要事。据有关资料:桃树浸水3天以上、苹果树7天以上、梨树10天以上就
我国著名分析化学家邹汉法研究员毕生致力于分离分析科学研究,取得了诸多丰硕成果,为分析化学,尤其是复杂生物样品的高效分离与表征做出了卓越的贡献。
2011~2012年福建省大田县广平镇万亩双季稻高产创建示范片被农业部列为粮油高产创建项目之一。在项目实施过程中该县农业局与广平镇协调配合,在示范区元沙村建立了百亩农业“五新”技术核心示范片,大力推广“六统一、一精确”综合技术。“六统一”是统一购置良种,统一制定关键技术,统一浸种育秧、培育壮秧,统一机耕、机插,统一综合防控病虫,统一投保(水稻保险);一精确是结合测土配方,精确定量施肥。“六统一、一
一、杀青  1. 杀青的目的  ①利用高温破坏鲜叶中酶的活性,制止多酚类物质发生酶性氧化,防止叶色变红,确保绿茶“清汤绿叶”的品质特征。  ②在湿热作用下,使叶内具有青草气的低沸点芳香物质随水分挥发,使高沸点悦鼻的芳香物质显露出来,增进茶香。  ③使叶内水分大量汽化散失,降低细胞膨胀压力,使叶质变软,为揉捻成条创造条件。  2. 杀青应做到“三要三不要”  ①三要:一要杀熟,没有生叶或半生半熟叶;
由于农药的大量使用,引起的负面效应越来越严重,国内外的科学家一再呼吁要减少农药使用量,保护生态环境。现介绍几种植物农药,希望能给农民朋友以帮助。  蓖麻 在果园、菜园四周种植蓖麻,可诱杀金龟子。此外,蓖麻叶捣成汁加水1倍喷雾,可防治蚜虫、菜青虫,效果甚佳。  柳叶 将柳叶捣烂后加3倍水,浸泡两天后过滤喷雾,可杀死蚜虫、螟虫。  桑叶 取桑叶1千克,加水5千克,煮沸1小时后过滤,按原液加水4倍喷雾,