一起由副溶血性弧菌引起食物中毒的实验室检测

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目的检测一起食物中毒事件的致病菌。方法运用科玛嘉显色平板分离培养,API20E肠道菌鉴定生化条及生化鉴定系统鉴定。结果在26份样品中有16份检出副溶血性弧菌,检出率为61.54%。结论副溶血性弧菌在科玛嘉弧菌显色平板上呈粉紫色,该起食物中毒事件是由副溶血性弧菌引起。 Objective To detect pathogenic bacteria associated with food poisoning. Methods Komega color plates were used for isolation and culture, API20E intestinal bacteria identification biochemical and biochemical identification system identification. Results Of the 26 samples, 16 were detected Vibrio parahaemolyticus, the detection rate was 61.54%. Conclusions Vibrio parahaemolyticus is pinkish purple on Kappa archangeria coloration plates. The food poisoning is caused by Vibrio parahaemolyticus.
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