【摘 要】
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河豚鱼,俗名鯅鲃鱼,为脊椎动物鲀科东方鲀属多种鱼类。是我国北方海区主要经济鱼类之一。其肉白嫩细腻,鲜美可口,但内脏及血液中却含有大量毒素,主要成分为河豚毒素(Tetrodo
【机 构】
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河豚鱼,俗名鯅鲃鱼,为脊椎动物鲀科东方鲀属多种鱼类。是我国北方海区主要经济鱼类之一。其肉白嫩细腻,鲜美可口,但内脏及血液中却含有大量毒素,主要成分为河豚毒素(Tetrodoto xin或Spherosdine)和河豚酸(Teerodonicacid)。
Pufferfish, commonly known as squid, is a species of vertebrate that is a member of the genus Dioscorea. It is one of the major economic fish in the sea area of northern China. The meat is tender and delicate, delicious and delicious, but there are plenty of toxins in the viscera and blood. The main components are Tetrodotoxin or Spherosdine and Teerodonic acid.
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