【摘 要】
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第一完成单位：1．课题组经过几年的试验研究，开创了国内进行芽苗菜大面积商品化生产的新局面，使风味独特，营养丰富的绿色食品进入市场。2．在厂房等房室弱光条件下，进行芽苗菜生产的新
【机 构】
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中国农业科学院蔬菜花卉研究所!北京西郊白石桥路30号，100081
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第一完成单位：1．课题组经过几年的试验研究，开创了国内进行芽苗菜大面积商品化生产的新局面，使风味独特，营养丰富的绿色食品进入市场。2．在厂房等房室弱光条件下，进行芽苗菜生产的新模式，并提出了一套以“叠盘催芽、雾化喷淋”，活体销售等栽培技术为核心的芽苗等规范
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