电感耦合等离子体质谱法同时测定白酒中18种金属元素

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuguiyuan2009
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目的 建立电感耦合等离子体质谱法同时测定白酒中Al、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、As、Se、Zn、Mo、Tl、Sb、Cd、Ba、Pb 18种金属元素的分析方法 .方法 样品白酒经水浴蒸干稀酸溶解法处理后,采用离线引入内标,在电感耦合等离子体质谱仪动能歧视消除模式(kinetic energy discrimination,KED)下测定18种金属元素的含量.结果 18种金属元素在一定浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.9995,检出限为0.02~1.2 ng/mL,回收率为98.6%~103.1%,相对标准偏差小于3.68%.对桂林市66份散装白酒进行检测,各元素限量基本符合生活饮用水卫生标准.结论 该方法具有灵敏快速、定量准确的特点,适用于白酒产品的质量控制和检测分析.
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