【摘 要】
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目的 探讨酸枣提取物对紫外损伤后果蝇的寿命及抗氧化能力的影响.方法 选择最佳的紫外线照射剂量,给果蝇饲喂不同剂量（0、1、5、10 mg/ml）的酸枣提取物,统计果蝇的寿命,计算平
【机 构】
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天津科技大学食品工程与生物技术学院食品营养与安全省部共建教育部重点实验室
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目的 探讨酸枣提取物对紫外损伤后果蝇的寿命及抗氧化能力的影响.方法 选择最佳的紫外线照射剂量,给果蝇饲喂不同剂量（0、1、5、10 mg/ml）的酸枣提取物,统计果蝇的寿命,计算平均寿命、最高寿命及半数死亡时间,并测定其体内过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）活性及丙二醛（MDA）含量.结果 饲喂酸枣提取物后,各剂量组果蝇的平均寿命,最高寿命,半数死亡时间均高于模型组,体内CAT活性、SOD活性均高于模型组,且随着酸枣提取物浓度的增大,酶活性增强;果蝇体内MDA含量较模型组减少,且随剂量的增加而
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