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1999年，四川长富集团曾海明先生将100年历史文化底蕴与丰富内涵的谭家菜引进成都，在原有风格和技法的基础上，与各大菜系兼容并蓄，打造出国内顶级餐饮品牌——“谭氏官府菜”，并摘取了“餐饮奥斯卡”——“国际餐饮名店”,被誉为“天下第一贵”
年关将至，各大小餐厅酒店都忙碌起来，竞争也比以往更为激烈，其手段不外乎打折、赠卷、返现金、赠菜等方式，从根本上讲就是从价格上吸引顾客。所以，当我走进谭氏官府菜，看到“天下第一贵”五个金色大字的时候，我还是不由得呆了一下。以“贵”作为其特征的餐厅还是第一次见到，这“贵”有价格上的昂贵，姿态上的高贵，环境上的富贵，以及品质上的精贵，这还不是一般的贵，这是独一无二，天下第一的贵。
据历史考证，谭府菜源自清末明初的官僚谭宗浚父子，谭家酷爱美食，不断重金礼聘名厨师，专以吸收各派名厨之长，将南北菜结合起来，精益求精，自成一派，成了当时盛极一时官府菜。它迄今已有百年历史，是建国后由周恩来总理点名保护下来的我国著名官府菜。1999年，四川长富集团曾海明先生将100年历史文化底蕴与丰富内涵的谭家菜引进成都，在原有风格和技法的基础上，与各大菜系兼容并蓄，打造出国内顶级餐饮品牌——“谭氏官府菜”，并摘取了“餐饮奥斯卡”——“国际餐饮名店”,被誉为“天下第一贵”。
谭氏官府菜上海南京西路店位于一座商业大厦之中，外观毫不起眼，但推门而入，却被吓了一跳，餐厅布置得像个金碧辉煌的王宫，采用了大量彩绘、斗拱、藻井贴金等建筑技术，气势非凡，令人有种时空交错之感，以为自己变成了皇帝。除环境格局够豪华，店内还陈列了不少珍藏品，像绝版龙袍、凤服等，连目前内地硕果仅存的真金镂空九龙屏风都有；墙上挂了许多名家书画、题赋、楹联等，俨如一间小型文物馆。
谭氏官府菜有这么大名气，不仅仅是由于它奢华至极的环境，其顶级的美味才是它留传百年的根本，它是奢华中餐的代表，而这绝伦的美味和醇厚的葡萄酒相遇，又会有怎么样的精彩呢？
年关将至，各大小餐厅酒店都忙碌起来，竞争也比以往更为激烈，其手段不外乎打折、赠卷、返现金、赠菜等方式，从根本上讲就是从价格上吸引顾客。所以，当我走进谭氏官府菜，看到“天下第一贵”五个金色大字的时候，我还是不由得呆了一下。以“贵”作为其特征的餐厅还是第一次见到，这“贵”有价格上的昂贵，姿态上的高贵，环境上的富贵，以及品质上的精贵，这还不是一般的贵，这是独一无二，天下第一的贵。
据历史考证，谭府菜源自清末明初的官僚谭宗浚父子，谭家酷爱美食，不断重金礼聘名厨师，专以吸收各派名厨之长，将南北菜结合起来，精益求精，自成一派，成了当时盛极一时官府菜。它迄今已有百年历史，是建国后由周恩来总理点名保护下来的我国著名官府菜。1999年，四川长富集团曾海明先生将100年历史文化底蕴与丰富内涵的谭家菜引进成都，在原有风格和技法的基础上，与各大菜系兼容并蓄，打造出国内顶级餐饮品牌——“谭氏官府菜”，并摘取了“餐饮奥斯卡”——“国际餐饮名店”,被誉为“天下第一贵”。
谭氏官府菜上海南京西路店位于一座商业大厦之中，外观毫不起眼，但推门而入，却被吓了一跳，餐厅布置得像个金碧辉煌的王宫，采用了大量彩绘、斗拱、藻井贴金等建筑技术，气势非凡，令人有种时空交错之感，以为自己变成了皇帝。除环境格局够豪华，店内还陈列了不少珍藏品，像绝版龙袍、凤服等，连目前内地硕果仅存的真金镂空九龙屏风都有；墙上挂了许多名家书画、题赋、楹联等，俨如一间小型文物馆。
谭氏官府菜有这么大名气，不仅仅是由于它奢华至极的环境，其顶级的美味才是它留传百年的根本，它是奢华中餐的代表，而这绝伦的美味和醇厚的葡萄酒相遇，又会有怎么样的精彩呢？